secondi Bocconcini di Vitello Tonnato Ricetta: Bocconcini di Vitello Tonnato No ratings yet Bocconcini di Vitello Tonnato Ricetta: Bocconcini di Vitello Tonnato Preparazione 10 minCottura 2 hTempo totale 2 h 10 min Ingredienti600 grammi di magatello di vitello100 grammi di tonno1 limone3 acciughe10 capperi6/7 cucchiai di olio extra vergine di oliva1 cipolla1 carota1/2 sedano5 chiodi di garofano1 bicchiere di vino biancosale2 fogli di gelatina 100 gr tonno fresco300 gr maionese