Ricetta Straccetti di pollo limone e rucola

Pubblicato da: ClaudiaL - il: 11-08-2016 18:27

Ingredienti ricetta Straccetti di pollo limone e rucola

  • Farina, qb
  • Petto di pollo, 500 grammi
  • Sale e olio, qb
  • Rucola, 100 grammi
  • Limone, 1
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Cosa preparare quest'oggi per pranzo o per cena? Magari un piatto veloce e dal risultato ottimo che metta tutti a tavola felici. Vi consigliamo di provare gli straccetti di pollo con limone e rucola! Come tutti sanno il pollo è un alimento molto versatile in cucina, esso può essere preparato in moltissime varianti. Lo troviamo cotto ai ferri, all'interno di insalatone oppure il petto di pollo al latte e così via. Oggi è il momento di parlare degli straccetti di pollo con limone e rucola, un'idea sempre azzeccata quando non c'é molto tempo per cucinare ma si vuole ottenere comunque un buon risultato. Vediamo gli ingredienti prima di tutto e subito dopo i vari passaggi che ci offrono come risultato finale gli straccetti di pollo con limone e rucola.

Preparazione ricetta Straccetti di pollo limone e rucola

1° passo

Per incominciare deve essere tagliato il petto di pollo, a straccetti e il metodo consigliato per questa ricetta. Fatto questo occorre una pirofila per introdurre il pollo e il succo di limone più la buccia. Adesso sigillare il tutto usando la pellicola. Adagiare in frigorifero per almeno mezz'ora.

2° passo

Adesso prendere il pollo e trasferirlo poco per volta in un piatto il quale presenta della farina. Infarinare il tutto e salare. Subito dopo munirsi di una padella dove aggiungere dell'olio.

3° passo

Appena l'olio sarà caldo, unire gli straccetti e attendere che siano un po' rosolati, 10 minuti dovrebbero bastare. In seguito spegnere il fuoco, unire la rucola e il sale.

4° passo

Dopo una bella mescolata di almeno 60 secondi saranno pronti. Buon appetito con gli straccetti di pollo limone e rucola. Una volta provati non si torna indietro, il gusto di questa pietanza è semplicemente unico.

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ClaudiaL

Appassionata di dieta, alimentazione, benessere e rimedi naturali. Curiosa quanto basta per tenermi sempre aggiornata e creare contenuti che possono rivelarsi utili agli altri!

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