Biscotti di Natale all’anice stellato

Il periodo delle feste è un momento meraviglioso per mettersi in cucina e dare vita a delle vere e proprie delizie. I biscotti di Natale sono una delle più popolari e per un motivo preciso: …

GROM, la storia di una grande gelateria italiana

IL GELATO: UN ORGOGLIO ITALIANOUno dei cibi che vengono alla mente quando si avvicina il periodo estivo è il gelato. Un preparato nutriente legato ad una tradizione tutta italiana.Il gelato è caratterizzato da vari ingredienti. …

Come cucinare con la birra

La birra è senza dubbio una delle bevande più versatili. Ideale per accompagnare carne, pesce e verdure, può essere aggiunta anche in cottura, oltre che bevuta. Vediamo come cucinare con la birra…La birra non è …

Cestini di pasta sfoglia ripieni

I cestini di pasta sfoglia ripieni sono una preparazione semplice e gustosa, di cui esistono moltissime varianti, anche specificamente regionali – come, ad esempio, le pardulas sarde.Pur essendo molto semplici da realizzare, si adattano a …

Come scegliere la migliore mozzarella per pizza

La mozzarella è un ingrediente fondamentale per la pizza, donando sapore e consistenza; scopri le migliori qualità e scegli quella più adatta ai tuoi gusti.Troppo liquida, acquosa, oppure gommosa e pesante? La mozzarella rappresenta l’anima …

Spaghetti al pomodoro? I consigli delle Cantine Ferrari

Può un piatto di spaghetti al pomodoro, tradizionale simbolo culinario italiano, essere maggiormente esaltato e apprezzato da un vino Ferrari prelibato come il Maximum Rosé? La risposta è naturalmente positiva. Anzi, è ben lecito affermare …

Un dolce speciale per San Valentino

San Valentino, si sa, è una festa dedicata all’amore e alla passione ed è l’occasione per tributare alla persona amata, un gesto, un pensiero che sia indimenticabile. Si cerca sempre qualcosa di nuovo da regalare, …

Mix di bruschette sfizioso e originale

L’antipasto perfetto per una cena estiva è sicuramente fatto di un buon piatto di mix di bruschette. La bruschetta salva sempre e in qualsiasi occasione, sia se avete invitato amici o parenti a casa sia …

Quali sono i cibi anticellulite

IntroduzioneLa cellulite è un inestetismo della pelle che affligge molte donne. Diverse le cause come scarsa attività fisica, indumenti troppo stretti e la ritenzione idrica. Per combattere la cellulite prova a cambiare la tua vita …

Come preparare il gelato senza gelatiera

La voglia di gelato tipica dell’estate può assalire i golosi e i meno golosi anche durante le serate invernali. Ma come preparare il gelato senza gelatiera?L’imprescindibile binomio gelato-gelatiera può essere superato dall’uso di un normale …

Come fare la granita di fragole

Le fragole hanno conquistato il palato di molti golosi grazie alla loro prelibatezza e alla loro versatilità in cucina. Oggi scopriamo come fare la granita di fragole!Il sapore intenso e dolce permette di usare le …

Ridurre la glicemia nel sangue con la dieta

IntroduzioneLa glicemia alta non è un problema che riguarda solo le persone diabetiche. Troppi zuccheri nel sangue sono dannosi per il nostro organismo, ecco perché vogliamo condividere con voi i consigli per ridurli e tenerli …

La dieta che salva la vista

IntroduzioneI disturbi agli occhi sono sempre più frequenti ma non sempre sono collegati agli sforzi eccessivi a cui li sottoponiamo, costringendoli a stare diverse ore davanti allo schermo del pc.Chi soffre di disturbi alla vista …

Dieta per prevenire il melanoma

IntroduzioneLa prevenzione del melanoma, come molte malattie, passa anche dalla tavola. È importante scegliere i cibi e gli alimenti giusti che favoriscono la rigenerazione e proteggono le cellule. Negli ultimi 10 anni sono aumentati i …

Dieta delle spezie per sbloccare il metabolismo

IntroduzioneLe spezie e le radici piccanti aiutano a perdere peso più in fretta. La dieta che vi proponiamo oggi è indicata per la stagione autunnale e per l’inverno perché i piatti sono caldi e stimolanti. …

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