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Spiedini di zucchine
Ingredienti Per 4 persone: 3 zucchine verdi 20 pomodorini ciliegino 200 gr di salmone affumicato in fette 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di aceto un pizzi
Crostini di baguette
Ingredienti Per 4 persone: 1 baguette da gr 250 150 gr di formaggio cremoso 200 gr di gamberetti 80 gr di salmone affumicato in fette 100 gr di prosciutto crudo 3 fette di melanzan
Vol-au-vent alla scandinava
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -12 vol-au-vent surgelati -1 tuorlo -150 g di formaggio caprino -50 g di salmone affumicato -1 vasetto di uova di lompo o di uova di salmone
Club sandwich al pollo: ricetta, varianti e idee
Il club sandwich al pollo è uno dei club sandwich più apprezzati e conosciuti perché incarna l’essenza del piatto della cucina americana, ma lo declina a
Cardamomo: una spezia tutta da scoprire
L’Elettaria cardamomum dà origine a una spezia tutta da scoprire, forse questo nome non vi dice nulla, ma se vi diciamo cardamomo, le cose cambiano sicuramente e state
Pesce: caratteristiche, benefici, varietà e ricette
Il pesce è una componente fondamentale della dieta, apprezzato per il suo sapore ricco e la gamma di varietà disponibili. Oltre al suo valore culinario, è noto
Si può mangiare la mortadella in gravidanza? C’è il rischio di toxoplasmosi o listeria?
L’alimentazione gioca un ruolo essenziale in ambito di salute e benessere, tanto più quando si aspetta un bambino. Per questo chiedersi se si può mangiare la mo
Grigliata di pesce: come scegliere il pesce giusto
La grigliata di pesce è un’opzione deliziosa e salutare per cucinare il pesce. Tuttavia occorre selezionare il pesce giusto per un risultato ottimale. Scopriamo come s
Come fare gli uramaki: cosa sono, ricetta e varianti
La sushi mania non accenna a diminuire, portando il fiore all’occhiello della cucina giapponese anche tra le mura domestiche. Ma come fare gli uramaki in casa? Scopriamo la t
Maionese in gravidanza: si può mangiare o fa male? Maionese confezionata VS maionese fatta in casa
Le salse di accompagnamento donano un tocco in più ai piatti, ma bisogna stare attenti quando si aspetta un bambino. Si può mangiare la maionese in gravidanza? La mai
