Migliore sbattitore elettrico: frullino elettrico o sbattitore con ciotola?

Pubblicato da: Myriam Amato - il: 19-08-2019 10:04 Aggiornato il: 07-11-2019 16:25

Gli appassionati di cucina non possono fare a meno dello sbattitore elettrico per preparare torte e dolci al cucchiaio. Ma quali sono i migliori sbattitori elettrici?

Montare albumi- foto tasteofhome.com

Lo sbattitore elettrico è un elettrodomestico che ottimizza tempo e fatica durante la preparazione dei piatti: amalgama composti, migliora la levitazione degli impasti e rende più spumose le creme.

Eppure non tutti gli sbattitori elettrici sono uguali e spesso chi si trova a scegliere non sa come trovare il modello più giusto per le proprie esigenze.

Come scegliere il migliore sbattitore elettrico

Meringhe- foto pavbca.com

Il mercato di riferimento offre una vasta gamma di sbattitori elettrici, dai modelli base senza troppe pretese ai modelli più sofisticati che replicano performance professionali.

In questo senso il migliore sbattitore elettrico è quello che possiede le caratteristiche fisiche più adatte alle esigenze di preparazioni, spazio e budget a disposizione.

Struttura

Il primo fattore da considerare per scegliere il migliore sbattitore elettrico è la struttura in quanto distingue il tipo di elettrodomestico: frullino elettrico tradizionale (corpo contenente il motore e le fruste) e sbattitore con supporto e ciotola (forma simile a quella della planetaria).

Il miglior sbattitore elettrico senza ciotola presenta dimensioni compatte, facilità di utilizzo e costi contenuti, ma potrebbe richiedere l'acquisto di scodelle e ciotole realizzate con materiali antigraffio e profondità diverse.

Lo sbattitore elettrico professionale con ciotola, invece, si presenta più ingombrante a fronte di vantaggi maggiori: supporto e ciotola che lavorano in autonomia e corpo macchina amovibile.

Potenza del motore

La potenza del motore espressa in Watt segnala il tipo e la quantità di ingredienti che l'elettrodomestico può lavorare e la durata massima di utilizzo.

Che sia uno sbattitore elettrico da 150 Watt o uno sbattitore elettrico da 450 W, però, questo tipo di elettrodomestico si adatta a un uso sporadico e non continuativo.

Tutti coloro che hanno bisogno di lavorare grandi dosi di impasto alla volta o per tempi più lunghi, invece, dovrebbero scegliere una impastatrice planetaria.

Funzioni

Le funzioni sono importanti per capire il livello di versatilità dello sbattitore elettrico e farsi un'idea delle performance.

  • Selezione velocità – La diverse velocità delle fruste elettriche lavorano gli ingredienti senza sporcare il piano lavoro o fare impazzire l'impasto.
  • Funzione Turbo – La funzione intensifica la rotazione della frusta elettrica in modo da lavorare gli ingredienti ed evitare la formazione di eventuali grumi.
  • Funzionamento a impulsi – Il funzionamento a impulsi lavora gli ingredienti per pochi minuti, giusto il tempo per amalgamarsi.

Fruste

Le fruste di diversa forma e grandezza permettono di cambiare tipo di lavorazione e ottenere risultati migliori, dalle fruste elettriche per montare che creano composti spumosi ai ganci per impasto che lavorano impasti più densi.

In ogni caso è essenziale che le fruste possano essere smontate dal supporto ed essere lavate a mano o in lavastoviglie per migliorare le operazioni di pulizia ed evitare danni al motore.

Ciotola

I modelli con struttura di supporto e ciotola sono dotati di ciotola in plastica o acciaio inox per la lavorazione con fruste elettriche.

Se da un lato la ciotola in plastica è versatile e non incide sul costo allora dall'altro lato la ciotola in acciaio inox riserva una maggiore robustezza, una grande igienicità e una lunga durata nel tempo.

In ultimo gli sbattitori elettrici di fascia superiore possiedono un corpo inclinabile agganciato a una ciotola che ruota autonomamente mentre lo sbattitore è in funzione.

Praticità d'uso

La praticità d'uso di uno sbattitore elettrico viene definito da qualche piccolo elemento che può fare la differenza.

  • Impugnatura – Un'impugnatura ergonomica consente di afferrare l'elettrodomestico senza troppa fatica e senza rischi.
  • Appoggio – Una base con piedini di appoggio permette di poggiare la struttura in verticale intanto che si aggiunge un ingrediente o si sganciano le fruste.
  • Cavo – La lunghezza del cavo definisce la libertà di movimento durante la preparazione mentre l'elemento avvolgicavo consente di conservarlo più agevolmente.
  • Porta fruste – La presenza di agganci o spazi per conservare le fruste permette di avere sempre a disposizione tutto l'occorrente.
  • Compatibilità – Un elettrodomestico compatibile con altri accessori della stessa marca consente di sfruttare il corpo motore come frullatore a immersione o tritatutto.

Materiali

I materiali di realizzazione sono importantissimi per essere sicuri di scegliere uno sbattitore elettrico di qualità.

Solitamente il corpo macchina viene realizzato in plastica in modo da ridurre il peso dell'elettrodomestico e le vibrazioni del motore mentre le fruste o i ganci possono essere in plastica o in acciaio inox.

Anche se il materiale di fruste e ganci determina la resistenza e la durata nel tempo, la scelta dovrebbe strizzare l'occhio alla sicurezza (acciaio inox o altra lega metallica e plastica BPA Free).

Prezzo

La marca può essere sinonimo di affidabilità nei materiali e nell'assistenza post-vendita, ma diventa un elemento discriminante quando si parla di sbattitore elettrico e prezzo.

Il mercato offre l'articolo “sbattitore elettrico” a prezzi diversi, da poco più di 10 euro (sbattitore elettrico Lidl, sbattitore elettrico Unieuro e altri) fino a oltre i 100 euro (sbattitore elettrico professionale), distinguendoli in modelli con funzioni basi e modelli con potenza e performance maggiori.

I migliori battitori elettrici

Sbattitore elettrico Bosch, sbattitore elettrico Bialetti, sbattitore elettrico Kenwood, sbattitore elettrico Philips o sbattitore elettrico Imetec? Qual è il migliore? Dipende dall'utilizzo che si pensa di fare, dallo spazio in cucina e dal budget a disposizione.

In generale non ha senso acquistare un modello con struttura di supporto e ciotola se si possiede già una planetaria o non si ha spazio a disposizione o portare a casa un modello base se si desidera realizzare varie ricette.

Tutto può diventare più facile valutando i migliori sbattitori elettrici e le opinioni dei consumatori disponibili su Amazon.

Sbattitore elettrico Moulinex Prep'Line – Il modello da 450 Watt a 5 velocità

Moulinex Prep'Line è uno sbattitore elettrico da 450 W perfetto per montare gli albumi a neve, montare la panna e impastare il pane.

Le 5 velocità e il pulsante turbo insieme al motore da 450 Watt permettono di adattare questo sbattitore elettrico Moulinex a qualsiasi preparazione.

Le fruste in acciaio inox sbattono gli albumi e montano la panna mentre il set di ganci impastatori lavora l'impasto di pane o pizza.

A tutto questo si aggiunge la presenza di un pulsante di espulsione e la possibilità di lavare le fruste e i ganci in lavastoviglie.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Moulinex
  • Modello – HM410
  • Colore – Bianco
  • Peso – 1,22 Kg
  • Dimensioni – 10 x 0,8 x 0,8 cm
  • Wattaggio – 450 Watt
  • Numero di velocità – 5
  • Caratteristiche speciali – Fruste in acciaio inox, set di ganci impastatori, Turbo, pulsante di espulsione e parti lavabili in lavastoviglie
Offerta
Moulinex Prep’Line Sbattitore prepline 5 velocità 450w hm410 Pentole Cucina, 450 W, Bianco
  • Velocità: 5 + turbo
  • Pulsante di espulsione
  • Fruste e ganci per impastare in metallo
  • Lavabile in lavastoviglie
  • 450W

Sbattitore elettrico Kenwood HM535 – Il modello da 280 Watt a 5 velocità + Pulse

Lo sbattitore Kenwood HM535 è l'amico fidato che ogni appassionato di cucina dovrebbe avere per mescolare, impastare e incorporare aria nei composti.

Le 5 velocità di lavorazione e la funzione Pulse rendono lo sbattitore elettrico Kenwood HM535 un aiutante versatile in cucina.

I 2 ganci in acciaio inox in dotazione permettono di impastare e amalgamare composti più resistenti come quelli di pane e pizza.

Il motore da 280 Watt è sufficiente per miscelare e sbattere facilmente qualsiasi ingrediente con risultati straordinari.

Kenwood HM535 presenta una struttura in plastica di alta, un sistema di sicurezza per bloccare le fruste e un tasto di rilascio fruste.

In ultimo questo sbattitore elettrico su Amazon possiede dimensioni compatte adatte agli spazi più piccoli, parti lavabili in lavastoviglie e avvolgicavo per occupare meno spazio.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Kenwood
  • Modello – HM535
  • Colore – Argento
  • Peso – 1,11 Kg
  • Dimensioni – 21 x 9 x 18 cm
  • Wattaggio – 280 Watt
  • Numero di velocità – 5 + funzione Pulse
  • Caratteristiche speciali – Sistema di sicurezza, tasto di rilascio fruste, ganci in acciaio inox, avvolgicavo e parti lavabili in lavastoviglie
Kenwood HM535 Sbattitore, plastica, Acciaio, Argento
  • Potenza 280 W
  • 5 velocità di lavorazione + Pulse
  • Struttura compatta in plastica di alta qualità di colore silver
  • Sistema di sicurezza per bloccare le fruste
  • Pratico tasto di rilascio delle 2 fruste in acciaio inox per poterle sganciare rapidamente e con la massima facilità

Sbattitore elettrico Philips HR3705/00 – Il modello da 300 Watt con 5 velocità e funzione Turbo

Lo sbattitore Daily Collection promette di facilitare la preparazione delle torte in termini di performance e tempistiche.

Il modello presenta un motore da 300 Watt, 5 velocità e funzione Turbo per gestire ogni preparazione, 2 paia di fruste più ganci per impastare e un design ergonomico per rendere più confortevole il suo utilizzo.

Nel dettaglio, infatti, l'impugnatura antiscivolo migliora la praticità, i comandi XL consentono di modificare le impostazioni e il pulsante di espulsione sgancia le fruste senza intoppi.

La presenza di un clip per cavo, poi, rende Philips HR3705/00 lo sbattitore elettrico che non può proprio mancare in cucina.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Philips
  • Modello – HR3705/00
  • Colore – Bianco
  • Peso – 4,54 Kg
  • Dimensioni – 10,5 x 21 x 19,4 cm
  • Wattaggio – 300 Watt
  • Numero di velocità – 5 + funzione Turbo
  • Caratteristiche speciali – Fruste e ganci in acciaio inox, clip per il cavo, comandi XL, impugnatura ergonomica e antiscivolo e accessori facili da assemblare
Offerta
Philips Cucina HR3705/00 Sbattitore Elletrico, Collezione Daily Bianco, 300 W
  • Motore potente da 300 W
  • 5 Velocità + Funzione Turbo
  • Fruste e ganci per impastare in acciaio inossidabile
  • Clip per il cavo per riporre il prodotto in ordine
  • Comandi XL per modificare più facilmente le impostazioni

Sbattitore elettrico Aicok Hand Mixer – Il modello da 300 Watt con 6 velocità e funzione Turbo

Lo sbattitore elettrico Aicok Hand Mixer promette di mescolare una varietà di ricette grazie al design e alle funzioni.

Aicok Hand Mixer riserva 6 velocità per regolare la velocita in base alla densità degli ingredienti: 1-2 per miscelare buro e uova , 3-4 per mescolare l'impasto di pane e pasta e 5-6 per impastare.

La funzione Turbo aumenta la velocità delle fruste del 20%  in qualsiasi momento serva sbattere e sciogliere i grumi o spezzettare il burro.

L'impugnatura ergonomica assicura una presa decisa e confortevole che migliora la versatilità e la maneggevolezza dell'elettrodomestico.

Il pulsante Eject posto sulla parte superiore del mixer assicura una rimozione sicura delle fruste realizzate in acciaio inox (lavabili in lavastoviglie).

Il design dello sbattitore elettrico con scocca in acciaio inox riserva 2 griglie di ventilazione d'aria (posteriore e anteriore) che favorisce il raffreddamento del corpo.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Aicok
  • Colore – Argento
  • Peso – 1,5 Kg
  • Dimensioni – 30,7 x 28,4 x 19,4 cm
  • Wattaggio – 300 Watt
  • Numero di velocità – 6 + funzione Turbo
  • Caratteristiche speciali – Funzione turbo, pulsante Eject, impugnatura ergonomica 2 griglie di ventilazione d'aria
Sbattitore Elettrico In Acciaio Inox 2 in 1 Sbattitore 6 Velocità con Funzione Turbo, 2 Battitori & Ganci per Impastare, Stoccaggio Verticale e Design di Espulsione a un Pulsante, 300 Watt, Argento
  • Sbattitore Elettrico in Acciaio Inossidabile ~ AICOK sbattitore è realizzato in acciaio inossidabile 304 per evitare graffi ed è più sano e più potente di altri miscelatori di plastica.
  • 6 Velocità + Turbo ~ da 1 a 6 velocità regolabili, 300 watt di potenza e turbo per fornire velocità più elevate per soddisfare gli alimenti più difficili.
  • Facile da Usare ~ frusta elettrica in acciaio inossidabile e gancio per impastare, design di espulsione a un pulsante per un facile montaggio.
  • Facile da pulire ~ Questo sbattitore elettrico può essere riposto in posizione verticale e non macchia la cucina durante l'uso. Tutti gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie.
  • Garanzia di 24 mesi e informazioni di contatto ~ AICOK fornisce un rimborso di 30 giorni, 2 anni di acquisto e supporto a vita, vi preghiamo di contattarci se avete domande.

Moulinex HM412 Prep'Line – Lo sbattitore elettrico da 450 Watt con ciotola amovibile, 5 velocità e funzione turbo

Tra tutti gli sbattitori Moulinex, HM412 Prep'Line rappresenta un aiuto chef in cucina: monta la panna e gli albumi a neve e impasta il pane o la pizza.

Le 5 velocità e il pulsante Turbo dello sbattitore elettrico Moulinex permette di dar vita a qualsiasi preparazione mentre la ciotola da 2,5 litri a rotazione automatica aiuta a lavorare senza sforzo e a mani libere.

Le 2 fruste in acciaio inox mescolano e sbattono mentre i ganci impastatori in acciaio inox impastano i preparati più densi. In più la spatola aiuta a versare i composti dallo sbattitore elettrico con ciotola al tegame!

A tutto questo si aggiunge che gli accessori possono essere riposti sul recipiente e che sia il recipiente che gli accessori sono lavabili in lavastoviglie.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Moulinex
  • Modello – HM412
  • Colore – Bianco
  • Peso – 789 Kg
  • Dimensioni – 21 x 40 x 21 cm
  • Capacità – 2,5 litri
  • Wattaggio – 450 Watt
  • Numero di velocità – 5 + funzione Turbo
  • Caratteristiche speciali – Funzione Turbo, ciotola a rotazione automatica, fruste e ganci impastatori in acciaio inox, avvolgicavo, recipiente e parti lavabili in lavastoviglie
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Moulinex HM412 Prep Line - Frusta con Ciotola, Amovibile, Potenza 450 W, Capacità 2.5 l, 5 Velocità, Funzione turbo, Bianco
  • Dotato di un motore da 450 W per adattarlo facilmente ad ogni tua preparazione
  • Utilizza le 5 velocità e il pulsante turbo del potente sbattitore
  • Fruste a filo e a spirale
  • Sbattitore con recipiente da 2,5 l a rotazione automatica
  • Avvolgicavo
Myriam Amato

Laureata in Informazione e sistemi editoriali, lettrice ostinata e appassionata di ricette tradizionali e nuovi orizzonti culinari.

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