Pere al vino rosso: ricetta, segreti e varianti
La ricetta delle pere al vino rosso è ottima per chi non ha molto tempo e vuole preparare un dolce fruttoso e gustoso. Avete da parte delle pere fresce o vecchie e non saper...
Torta di fichi freschi nell’impasto: ricetta e possibili varianti
Chi ama i dolcissimi fichi non potrà certo rinunciare all’assaggio di questa deliziosa torta facile facile…la torta di fichi! I fichi sono il frutto di una piant...
Abbacchio alla cacciatora in bianco: ricetta della nonna e varianti
L’abbacchio alla cacciatora è un secondo piatto a base di carne molto ricco dal punto di vista del sapore. Deve il suo profilo gustativo al tipo di carne e agli aromi....
Acquacotta: ingredienti principali, ricetta e varianti
L’acquacotta o acqua cotta è una zuppa rustica che affonda le sue radici nella tradizione contadina della Maremma, ma ha saputo rompere i confini d’origine. Ques...
Tortino di verdure al forno light: ricetta e idee
Il tortino di verdure è una delle tantissime preparazioni, che vede protagoniste patate e peperoni, per un contorno semplicissimo e genuino. La ricetta del tortino di verdur...
Biscotti al cioccolato senza uova: ricetta, varianti e idee
I biscotti al cioccolato che vi proponiamo oggi vi permetteranno di proporre una versione originale e ricca dei classici biscottini al cioccolato. Cosa vi viene in mente quando vi ...
Brodo di pollo: ricetta, benefici e consigli
Il brodo di pollo è una preparazione base fondamentale molto apprezzata per la sua versatilità e il suo sapore ricco. Possiamo usarlo come base per zuppe, risotti, sa...
Pasta con le sarde semplice: ricetta della nonna e varianti
La pasta con le sarde promette di trasportarci direttamente in Sicilia grazie alla sinfonia di sapori di mare e di terra. La ricetta della pasta con le sarde è semplice, ma ...
Casunziei ampezzani: ripieno e ricetta originale
I casunziei ci portano nelle Dolomiti e più precisamente al centro della radizione culinaria delle regioni del Trentino-Alto Adige e del Veneto. Anche se all’aspetto s...
Ciambellone della nonna sofficissimo e alto: ricetta e varianti
Il ciambellone della nonna è un dolce classico che evoca ricordi più dolci, quelli collegati alle preparazioni speciali delle nostre nonne. Dai pomeriggi freddi inver...
