Pagnotta alle noci
Ingredienti Per 6 persone: 400 gr di farina manitoba, 200 gr di gherigli di noce, 1 cubetto di lievito di birra sale, 200 ml di latte, 1 cucchiaino di malto d’orzo 2 cucchiai...
Baguettes farcite
Ingredienti Per 4 persone: 2 baguette fresche, 200 gr di tonno sott’olio 100 gr di Philadelphia 1 ciuffo di prezzemolo Preparazione Sia per gusto, sia esteticamente, servire ...
Karidopita
Ingredienti Per la torta: 4 uova 225 gr di zucchero 180 gr di farina 00 100 gr di farina di grano duro 150 ml di latte 200 ml di olio extravergine d’oliva 150 gr di gherigli ...
Fiori di zucca ripieni con crema di patate e prosciutto cotto
Ingredienti Per 2 persone: 16 fiori di zucca 1 grossa patata 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale 100 gr di mozzarella 100 gr di prosciutto cotto 5 fogli...
Torta di compleanno
Come sapranno i nostri cari lettori, di torte di compleanno ce ne sono davvero un’innumerevole varietà, tra le quali, la forma più classica è senz’...
Fettine di suino con peperoni
Ingredienti Per 4 persone: – 600 gr di fettine di suino – 30...
Totani ripieni con riso, olive e capperi
Ingredienti Per 4 persone: 4 totani freschi 1 etto di riso Carnaroli 6 olive nere denocciolate 6 olive verdi denocciolate 1 cucchiaino di capperi salati 50 gr di scamorza 2 spicchi...
Peperoni grigliati ripieni
Ingredienti Per 4 persone: – 5 peperoni rossi – 600 gr di ca...
Lumachine con zucchine e stracciatella
Ingredienti Per 4 persone: – una cipolla bianca – 6 tenere z...
Fettuccine al salmone
Ingredienti Per 2 persone: un trancio di salmone fresco da 300 gr una cipolla 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di vodka una presa di sale 190 gr di fettucci...
