Patè di fegato di vitello: ricetta, varianti e abbinamenti
Forse non è light e non piacerà a tutti, ma il patè di fegato è senza dubbio un piacere sensoriale dal sapore unico. La ricetta del patè di fegat...
Peperonata: ricetta originale, segreti e varianti
La peperonata è un piatto tradizionale amato per il suo gusto ricco e la sua versatilità in cucina. Oltre ad essere un gustosissimo contorno per carne e pesce, la ric...
Pizza alla scarola napoletana: ricetta della nonna e varianti
La pizza alla scarola è un piatto tradizionale della cucina napoletana, particolarmente apprezzato per il suo gusto ricco e la sua versatilità. La ricetta della pizza...
Pomodori secchi sott’olio: ricetta della nonna
Bentornati amici! Oggi vi faremo finalmente vedere la preparazione dei pomodori secchi sott’olio, quelli che utilizziamo molte volte per le nostre ricette. Non li acquistiamo...
Ravioli di ricotta, la ricetta della nonna e le varianti
È il ripieno classico per eccellenza…quello con la ricotta. I ravioli di ricotta sono dei fagottini di pasta fresca con all’interno una morbida farcia di ricotta...
Gateau di patate: ricetta semplice, Bimby e varianti
Il gateau di patate è un piatto della cucina francese ed è conosciuto da noi con il nome di gattò di patate, tipico delle cucine Napoletane e Siciliane. C...
Torta rustica salata: ricetta e varianti
La ricetta della torta rustica è un piatto classico e semplice da preparare. È perfetta da portare in tavola come aperitivo o in un buffet. Le torte rustiche sono un ...
Rotolo alla Nutella: ricetta e consigli sul dolce velocissimo
Il rotolo alla Nutella è un dolce buonissimo che ci ricorda molto la nostra infanzia e i tempi spensierati. Chi non ha mai gustato un pezzo di rotolo alla Nutella soffice? T...
Spiedini di frutta: ricetta, presentazione e idee
Volevate preparare un dolce squisito ma avete poco tempo? Non disperate. La ricetta degli spiedini di frutta salverà la situazione. Gli spiedini di frutta portano in tavola ...
Torta sabbiosa: ricetta originale mantovana e varianti
La torta sabbiosa è uno di quei dolci semplici che riporta alla mente i ricordi di dolci pomeriggi e feste in famiglia. Forse qualcuno la conosce con il nome “torta de...
