Salsa di pomodoro e pancetta
In questo procedimento vediamo un condimento molto simile alla salsa per la pasta all’amatriciana, ma, dato l’utilizzo della pancetta al posto del guanciale, avremo la ...
Cotechino in crosta di pane
Ingredienti 2 cotechini 500 g di farina 0 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 g di olio extra-vergine d’oliva 150 g di latte 100 g ...
Sformato di spinaci
Ingredienti 800 g di spinaci 150 g di latte caldo 60 g di burro 50 g di panna liquida 35 g di farina bianca 2 uova 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato un pizzico di noce mosc...
Torta salata con ricotta e spinaci
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 10 cubetti di spinaci surgelati 1 confezione piccola di wurstel di pollo 250 g di ricotta 3 uova 3 o 4 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di ol...
Arrosto di vitello
Ingredienti 800g di sottopesce o scamone di vitello legato a rotolo 1 bicchiere di olio 1 cipolla e mezza 1 bicchiere di vino bianco rosmarino sale pepe Preparazione Mettete in teg...
Asparagi con pancetta,uova e gruyère
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare gli Asparagi con Pancetta,Uova e Gruyère. Ingredienti (per 4 persone): 1 Kg Asparagi; 200 g. Pancet...
Mini croissant a le gruyère
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare i Mini Croissant a Le Gruyère. Ingredienti:4 fette di Le Gruyère; 8 piccoli croissant;4 ravanelli;1 maz...
Cuscus piccante al pomodoro
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare il Cuscus piccante al pomodoro. Ingredienti ( per 4 persone):10 piccoli pomodori Pachino da 30 g circa l’u...
Fonduta di le gruyère con ortaggi novelli
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Fonduta di Le Gruyère con ortaggi novelli Ingredienti (per 4 persone): 600 g di Le Gruyère;1 spicchi...
Fonduta di le gruyère
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Fonduta di Le Gruyère. Ingredienti (per 4 persone): 350 g di Le Gruyère;0,5 dl di vino bianco s...
