Sbrisolona mantovana
Ingredienti 250 gr di farina 00 150 gr di farina di mais 200 gr di zucchero + 2 cucchiai 100 gr di burro 100 gr di strutto una bustina di vanillina 2 tuorli d’uovo la scorza ...
Sformato di spinaci
Ingredienti 800 g di spinaci 150 g di latte caldo 60 g di burro 50 g di panna liquida 35 g di farina bianca 2 uova 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato un pizzico di noce mosc...
Torta salata con ricotta e spinaci
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 10 cubetti di spinaci surgelati 1 confezione piccola di wurstel di pollo 250 g di ricotta 3 uova 3 o 4 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di ol...
Arrosto di vitello
Ingredienti 800g di sottopesce o scamone di vitello legato a rotolo 1 bicchiere di olio 1 cipolla e mezza 1 bicchiere di vino bianco rosmarino sale pepe Preparazione Mettete in teg...
Cotechino in crosta di pane
Ingredienti 2 cotechini 500 g di farina 0 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 g di olio extra-vergine d’oliva 150 g di latte 100 g ...
Asparagi con pancetta,uova e gruyère
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare gli Asparagi con Pancetta,Uova e Gruyère. Ingredienti (per 4 persone): 1 Kg Asparagi; 200 g. Pancet...
Mini croissant a le gruyère
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare i Mini Croissant a Le Gruyère. Ingredienti:4 fette di Le Gruyère; 8 piccoli croissant;4 ravanelli;1 maz...
Cuscus piccante al pomodoro
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare il Cuscus piccante al pomodoro. Ingredienti ( per 4 persone):10 piccoli pomodori Pachino da 30 g circa l’u...
Fonduta di le gruyère con ortaggi novelli
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Fonduta di Le Gruyère con ortaggi novelli Ingredienti (per 4 persone): 600 g di Le Gruyère;1 spicchi...
Fonduta di le gruyère
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Fonduta di Le Gruyère. Ingredienti (per 4 persone): 350 g di Le Gruyère;0,5 dl di vino bianco s...
