È innegabile: sapere cosa si può mangiare la sera può fare la differenza in termini di forma fisica e benessere. Scopriamo cosa mangiare a cena! Non c’è molta discrepanza tra chi si chiede che mangiare …
Torniamo a parlare di alghe da mangiare. Questa volta scopriamo le proprietà dell’alga Wakame, una delle più consumate dopo le alghe Nori e Kombu. La Undaria pinnatifida o Wakame è un’alga bruna tipica dei fondali …
Dalla pasta integrale alle farine integrali: mangiare cibi integrali è diventata un’abitudine per molti italiani. Ma mangiare integrale fa bene davvero? La maggior parte delle persone crede che i cibi integrali non abbiano controindicazioni, anzi. …
A metà strada tra uno yogurt e un formaggio cremoso: lo skyr di origine islandese ha conquistato tutti con le sue proprietà nutritive e il suo sapore. Ma che cos’è lo skyr? La prima cosa …
L’acqua è essenziale per il benessere generale, ma gli amanti delle bollicine non possono fare a meno di bere acqua frizzante. Ma quanto ne sappiamo? L’acqua frizzante fa male? Le piccole abitudini possono migliorare o …
L’acido citrico è una sostanza utilizzata nell’industria alimentare e in campo farmaceutico e cosmetico. Ma l’acido citrico fa male? Scopriamone di più! Cosa pensate quando sentite il termine “acido citrico”? Se pensate subito al limone, …
La colazione fornisce la carica giusta per affrontare gli impegni della giornata, ma creare la giusta colazione per diabetici può essere un’impresa. Cosa può mangiare un diabetico per colazione? La prima colazione dei diabetici non …
La caffeina può avere effetti negativi sul corpo, spingendo chi non vuole rinunciare al caffè verso la sua versione senza caffeina. Ma il caffè decaffeinato fa male? Spesso e volentieri si tende ad associare il …
Moltissime ricette di primi e secondi piatti richiedono l’uso del tonno in scatola, lasciando spazio a qualche incertezza. Ma il tonno in scatola fa male? Riso al tonno, pasta con zucchine e tonno, involtini di …
Le nuove frontiere del gusto ci fanno scoprire ingredienti nuovi come la nutria da preparare in modo sfizioso. Ma la nutria si mangia davvero? Da quando il sindaco del comune di Scorzè in provincia di …
