Ricette con olio evo

Fusilli fatti a mano con ragù di carne, polpettine e ricotta

Fusilli con ragù di carne, polpettine e ricotta

Se siete alla ricerca di un'idea per un piatto unico e completo, che sia altrettanto ricco di gusto ...
Pasta fresca fatta in casa condita con pomodoro e mozzarella filante al forno

Gnocchi filanti al forno

E' straordinario pensare come da un semplicissimo impasto a base di acqua, farina e sale nascano le ...
Orata in padella con aglio, olio, pomodoro ed origano

Orate alla mediterranea

In questa ricetta andremo ad illustrare la preparazione di un pesce che si presta a diverse modalit&...

Coniglio con peperoni ed olive

Il coniglio è un animale dalle carni bianche, tenere e saporite. Pochi accorgimenti in cottur...
Insalata di mozzarella e pomodori

La mozzarella alla caprese

Anche se la temperatura può sembrare non proprio idonea a questa preparazione, in realt&agrav...
Fette di pomodoro e mozzarella in insalata

Fresca caprese

Talvolta i piatti più semplici si rivelano i più gustosi e optati per la maggior parte...
Filetti di merluzzo al succo di limone

Scaloppine di merluzzo al limone

Il merluzzo rientra fra le specie di pesci a più basso contenuto di grassi. In commercio &egr...

Cake alle olive

Carissimi lettori, oggi Cucinare Facile Vi propone un manicaretto davvero gustoso, ricco negli ...

Maionese

La MAIONESE è una delle salse fredde classiche della cucina. Possiamo utilizzarla per condire...

Salmone alla griglia con salsa alle olive

In questa stagione cerchiamo ricette veloci da preparare e che siano leggere. Il SALMONE GRIGLIATO C...

Melanzane al forno speck e scamorza

Oggi prepariamo insieme delle Melanzane al forno speck e scamorza. Leggera, buonissima, poco ca...
bocconcinivitellotonnato

Crostini

Quante volte il pane raffermo è stato gettato via? E' proprio vero quello che si dice, che in...
pasta e zucchine

Pasta e Zucchine

La zucchina, complice la sua forma affusolata, si presta a mille usi, tra i più svariati, che...
POLLO AL CURRY

Pollo al Curry

Il Pollo al Curry e' un piatto tipico della tradizione orientale, diffuso soprattutto in India accom...

Polpettone Ripieno

Il Polpettone è una variante della polpetta, la prima apparizione nella storia su questo argo...
RISOTTO PANNA E PANCETTA

Risotto Panna e Pancetta

La prima apparizione storicamente confermata della coltivazione del riso in Italia risale al 1475 co...
pizza rustica panna e pancetta

Pizza Rustica Panna e Pancetta

La Pizza Rustica milioni e milioni di varianti, tutte ugualmente ottime. La vera pizza rus...
pizza con lievito madre

Pizza con Lievito Madre

La Pizza nasce  come un piatto povero che necessita per la sua alimentazione di alimenti sempli...

Ali di pollo croccanti

Il pollo è una di quelle carni che quasi tutti amiamo e che sopratutto i bambini preferiscono...

Gnocchi di patate alle erbe

Prepariamo gli gnocchi alle erbe, un primo piatto semplicissimo e molto amato. Talvolta si può...

Rotolo di polenta farcito

Con la neve ed il freddo di questi giorni...cosa c'è di meglio che riscaldare anche il palato...

Frittata agli spinaci

La FRITTATA DI SPINACI è un piatto molto amato, perfetto da servire in tavola come antipasto ...
involtini di tacchino

Involtini di Tacchino

Gli Involtini di Tacchino sono un ottimo piatto davvero gustoso e semplice da preparare,questi sono ...
pesto alla siciliana

Pesto alla Siciliana

Di questo delizioso pesto esistono numerose varianti con melanzana,mandorle,ricotta...tutti prodotti...