Melanzane mimosa
Ingredienti Per 4 persone: 2 melanzane globose 2 uova sode 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di pasta di acciuga, 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di ac...
Calzoni prosciutto e formaggio
Ingredienti Per 6 calzoni di media grandezza: mezzo chilo di pasta per pizza già pronta 150 gr di prosciutto cotto affettato 100 gr di fiordilatte 100 gr di gorgonzola 100 g...
Tartellette di mare
Prepariamo insieme le Tartelle di mare. Un ottimo antipasto di mare custodito dentro una tartella di pasta sfoglia…..ottimo come aperitivo provatele Ingredienti Per 6 persone...
Cofanetti di pasta sfoglia con piselli e zucca
Ingredienti Per 4 persone: un rotolo di pasta sfoglia da gr 250 500 gr di zucca fresca mezza cipolla 250 gr di piselli 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 250 ml di brodo...
Focaccia con pancetta
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di pasta di pane, 250 gr di pancetta, 250 gr di provola, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Difficolt&agrav...
Grissini di pasta sfoglia
Oggi faremo un velocissimo antipasto i Grissini di pasta sfoglia. Avere in casa della pasta sfoglia è sempre una buona abitudine inquanto in pochi istanti possiamo realizzar...
Quiche radicchio e stracchino
Ecco una torta salata pronta in pochi passaggi…la quiche con radicchio e stracchino! Il radicchio ha innumerovoli propietà depura il fegato, aiuta le ossa e comba...
Vol-au-vent con yogurt greco, cetriolini e olive di kalamata
I vol-au-vent sono stuzzichini di pasta sfoglia che possono essere riempiti con le più svariate creme e salse (dolci o salate, poiché la pasta è di sapore neut...
Focaccine al mais
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di farina, 25 gr di lievito di birra, un cucchiaino di sale, 250 gr di mais in scatola, un cucchiaio di olio extravergine dR...
Sfogliatine noci e ricotta
Ingredienti Per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia, 250 gr di ricotta fresca, 1 uovo, 200 gr di noci sgusciate, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, s...
