Focaccine al rosmarino
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane 300 g -lardo 100 g -grana o parmigiano grattugiati 100 g -un grosso ramo di rosmarino -un grosso cipollotto rosso -sale, farin...
Filoncini al pollo
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -4 panini alla soia -polpa di pollo arrosto 400 g -insalata riccia 80 g -4 sottilette -timo e prezzemolo tritati -un cucchiaio di menta -2 po...
Pane in casa
Ingredienti Ingredienti: -25 g di lievito di birra per ogni mezzo chilo di farina. Potete insaporire la pasta con olive o capperi tritati oppure con erbe secche. Preparazione Volev...
Pane – bocconcini fatti in casa
Ingredienti Ingredienti: -Acqua -farina -lievito -sale. Preparazione Bastano tre semplici ingredienti quali acqua, farina e lievito, spesso presenti in ogni casa, e ognuno pu&ograv...
Crema di zucca e crescione
Ingredienti INGREDIENTI per 4 persone: 500 g di zucca, 120 g di pizzoccheri, 1/2 litro di brodo vegetale, 2 scalogni, 1 grosso mazzo di crescione, 2 cucchiai di olio extravergine d...
Casatiello
Ingredienti 1500 G Farina 2 Pezzi Lievito 3 Uova Sode 100 G Formaggio Parmigiano A Pezzetti 150 G Formaggio Provolone Semi-piccante 150 G Pancetta Tesa 150 G Salame 250 G Strutto P...
Gubana
Per la pasta: – 500 gr di farina – 150 ml di latte – 70 gr di burro – 3 uova + 1 per spennellare – 300 gr di zucchero – scorze grattugiate di 1 ...
Dresdner Stollen
Per 8 persone: 800 gr di farina 300 gr di zucchero 350 gr di burro 350 ml di latte 1 cubetto di lievito 1 pizzico di sale 3 uova 600 gr di uva passa Buccia grattugiata di 2 limoni ...
Torta di zucca (5)
Ingredienti 1000 G Zucca Gialla 300 G Pasta Sfoglia 50 G Burro 50 G Formaggio Groviera 20 G Funghi Secchi 2 Uova 4 Cucchiai Formaggio Grattugiato 1 Cipolla Olio D’oliva Sale ...
Mustazzoli o Mostaccioli
I Mustazzoli sono dolci tipici Salentini e della Sicilia occidentale occidentale ricoperti di glassa al cioccolato, diffusi con nomi leggermente diversi an...
