Pizza con le alici
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane 200 g -10 alici -4 pomodori ramati maturi -10 olive nere snocciolate -un cucchiaio di capperi sott’aceto -2 cucchiai d&r...
Tortine di verdura
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -farina 200 g -burro 100 g -una zucchina -3 pomodori sardi -provola affumicata 200 g -un uovo -un cucchiaio di origano -un caprino fresco -1 ...
Pizzette con pesto
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta sfoglia surgelata in rotoli 125 g -mozzarelline ciliegia 50 g -venti foglie di basilico -pinoli 20 g -pecorino fresco 20 g -pomodorini...
Zuppa con pomodori e salmone
Ingredienti DOSI per 4: filetto di salmone freschissimo 200 g, pomodori perini kg, 2 cetrioli, 2 peperoni gialli, 2 cipollotti, un limone, 2 cucchiai di aceto bianco, un cucchiaio ...
Zuppa con riso e zucchine
Ingredienti DOSI per 4: riso arborio 150 g, zucchine novelle 1 kg, 4 cipollotti, ricotta al forno 100 g, brodo vegetale 1, 5 l, grana in scaglie 30 g, olio d’oliva 30 g, un c...
Zuppa con peperoni e porri
Ingredienti DOSI per 4: 2 peperoni gialli, 2 peperoni rossi, patate 200 g, 2 porri, un dado vegetale, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, una decina di foglie di basilico, oli...
Riso di mare freddo
Ingredienti DOSI per 4: riso per insalate 300 g, pesce a dadi (misto di salmone, palombo o pesce spada) 300 g, code di gamberi 300 g, piselli sgranati 150 g, sott’aceti vari ...
Sfilatino provenzale
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: – una baguette -una scatola di tonno sott’olio da 160 g -8 filettini di acciuga sott’olio -2 uova sode -qualche foglia di l...
Tartine con bresaola
La ricetta delle Tartine con bresaola è una variante favolosa per preparare un ricco antipasto pieno di sapori, che piace a grandi e piccoli. Consigliato a chi vuole un aper...
Arabo con ricotta
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -2 panini “arabi” o 2 focaccette rotonde -200 g di ricotta -un mazzetto di ruchetta, -50 g di pancetta dolce -2 cucchiai d’...
