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Brodo di pollo: ricetta, benefici e consigli
Il brodo di pollo è una preparazione base fondamentale molto apprezzata per la sua versatilità e il suo sapore ricco. Possiamo usarlo come base per zuppe, risotti, salse e molti altri piatti. La ricetta del …
Pasta con le sarde semplice: ricetta della nonna e varianti
La pasta con le sarde promette di trasportarci direttamente in Sicilia grazie alla sinfonia di sapori di mare e di terra. La ricetta della pasta con le sarde è semplice, ma porta in tavola un …
Capesante gratinate: ricetta della nonna e varianti
Le capesante gratinate portano in tavola un antipasto a base di pesce, semplice e veloce da preparare. Solitamente questo antipastino gustoso apre il cenone della vigilia di Natale, ma si adatta a qualunque occasione. Come avrete …
Casunziei ampezzani: ripieno e ricetta originale
I casunziei ci portano nelle Dolomiti e più precisamente al centro della radizione culinaria delle regioni del Trentino-Alto Adige e del Veneto. Anche se all’aspetto sembrano dei comuni ravioloni, i casunzei rappresentano un capolavoro di …
Ciambellone della nonna sofficissimo e alto: ricetta e varianti
Il ciambellone della nonna è un dolce classico che evoca ricordi più dolci, quelli collegati alle preparazioni speciali delle nostre nonne. Dai pomeriggi freddi invernali alle pause estive, il profumo del ciambellone della nonna accende …
Club sandwich al pollo: ricetta, varianti e idee
Il club sandwich al pollo è uno dei club sandwich più apprezzati e conosciuti perché incarna l’essenza del piatto della cucina americana, ma lo declina alla cucina mediterranea e lo rende accessibile anche a chi …