Ricette Secondi

Bistecche ai pinoli

Ingredienti 1 kg di fette di carne di manzo 2 cipolle 50 g di burro 2 cucchiai di pinoli 1 tazzina d...

Involtini con il prosciutto

Ingredienti Dosi per 4: fettine di pollo 600 g, prosciutto crudo dolce non troppo magro 100 g,4 fett...

Omelette alla caprese

Ingredienti 3 uova 1 cucchiaio di grana grattugiato 5 cucchiai di olio d'oliva 1 mozzarella da gr. 2...

Sfogliata di pesce

Ingredienti Per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia, una trota, 2 uova, prezzemolo, 2 cucchiai ...

Pollo in giallo

Ingredienti Per 2 persone: 300 gr di pollo a pezzi, mezza cipolla, aglio, 1 limone, zenzero fresco,&...

Insalata di polpa di granchio

Una ricetta semplice e veloce, ma dal risultato sorprendente. L'insalata di polpa di granchio, un pi...

Vitello all’arancia

Ingredienti 800 gr di girello di vitello in fettine 3 arance non trattate 40 gr di burro 1 bicchiere...

Pollo all’aceto

Ingredienti Pollo, burro, scalogno, vino bianco secco, aceto, pomodori, salvia, aglio, timo, alloro,...

Torta di patate

Ingredienti Per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia, 350 gr di patate, 2 uova, 100 gr di prosci...

Calamari saltati con soia

Ingredienti Per 4 persone: 600 gr di calamari, 200 gr di germogli di soia, 1 porro, 1 cipollina, 1 c...

Tinche all’agro

Ingredienti * 4 tinche di fiume * 1 manciata di acini di uva bianca acerba * burro gr 50 e olio di o...

Nodini piccanti

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -4 nodini di vitello -1 cucchiaio di senape di salsa Worceste...

Involtini in foglie di vite

Ingredienti Dosi per 4: riso 200 g, 25 foglie fresche di vite (o una confezione di foglie di vite co...

Zucchine ripiene di carne

Le zucchine ripiene sono una ricetta molto amata e proprio per questo vengono riprodotte in svariati...

Torta di ricotta

Ingredienti Per 4 persone: 200 gr di farina bianca, 70 gr di burro, 4 uova, 500 gr di ricotta, 4 cuc...

Stufato della nonna

Ingredienti Per 8 persone: 1 kg e mezzo di carne di vitella, 100 gr di pancetta salata, 1 tazza di v...

Nodini burro e salvia gustosi

Ingredienti - 4 costolette di vitello - 50 gr di burro - 8 foglie di salvia - 1\2 bicchiere di vino ...

Coniglio al vino

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -1 coniglio da 1,300 kg -rosmarino -salvia -prezzemolo -1 spi...

Scaloppine ai funghi

Ingredienti Dosi per 4: 8 fettine di vitello 600 g di funghi champignon freschi 1 bicchiere di vino ...

Coniglio alle olive

Ingredienti 1 kg di polpa di coniglio 1 cucchiaio di fecola 30 gr di burro 3 cucchiai di olio di oli...

Torta di patate e prosciutto

Ingredienti Per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia fresca, 600 gr di patate, 3 uova, 4 cucchia...

Pollo all’andalusa

Ingredienti Per 6 persone: 1 pollo medio a pezzi, 2 pomodori, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 2 uova, ...

Pollo al forno con patate

Il pollo al forno con le patate è un piatto amato da piccoli e grandi, facile da preparare e ...

Involtini di vitello

Ingredienti 8 fettine di carne di vitello 8 fette di pancetta tesa 50 gr di burro 100 gr di mozzarel...

Sfoglie di cotechino

Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -un piccolo cotechino precotto -un cespo di radicchio di Trev...

Scottata di tonno al sesamo

Ingredienti Per 4 persone: 400 gr di filetto di tonno, 2 cucchiai di semi di sesamo, 1 limone, olio ...