Ricette Secondi

Nodini piccanti

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -4 nodini di vitello -1 cucchiaio di senape di salsa Worceste...

Involtini in foglie di vite

Ingredienti Dosi per 4: riso 200 g, 25 foglie fresche di vite (o una confezione di foglie di vite co...

Zucchine ripiene di carne

Le zucchine ripiene sono una ricetta molto amata e proprio per questo vengono riprodotte in svariati...

Torta di ricotta

Ingredienti Per 4 persone: 200 gr di farina bianca, 70 gr di burro, 4 uova, 500 gr di ricotta, 4 cuc...

Stufato della nonna

Ingredienti Per 8 persone: 1 kg e mezzo di carne di vitella, 100 gr di pancetta salata, 1 tazza di v...

Nodini burro e salvia gustosi

Ingredienti - 4 costolette di vitello - 50 gr di burro - 8 foglie di salvia - 1\2 bicchiere di vino ...

Coniglio al vino

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -1 coniglio da 1,300 kg -rosmarino -salvia -prezzemolo -1 spi...

Scaloppine ai funghi

Ingredienti Dosi per 4: 8 fettine di vitello 600 g di funghi champignon freschi 1 bicchiere di vino ...

Coniglio alle olive

Ingredienti 1 kg di polpa di coniglio 1 cucchiaio di fecola 30 gr di burro 3 cucchiai di olio di oli...

Torta di patate e prosciutto

Ingredienti Per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia fresca, 600 gr di patate, 3 uova, 4 cucchia...

Pollo all’andalusa

Ingredienti Per 6 persone: 1 pollo medio a pezzi, 2 pomodori, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 2 uova, ...

Pollo al forno con patate

Il pollo al forno con le patate è un piatto amato da piccoli e grandi, facile da preparare e ...

Involtini di vitello

Ingredienti 8 fettine di carne di vitello 8 fette di pancetta tesa 50 gr di burro 100 gr di mozzarel...

Sfoglie di cotechino

Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -un piccolo cotechino precotto -un cespo di radicchio di Trev...

Scottata di tonno al sesamo

Ingredienti Per 4 persone: 400 gr di filetto di tonno, 2 cucchiai di semi di sesamo, 1 limone, olio ...

Torta di cipolle rosse

Ingredienti Per 4 persone: una confezione di pasta sfoglia, 6 cipolle rosse, 1 cucchiaio di olio ext...

Manzo allo strogonoff

Ingredienti Per 6 persone: 800 gr di carne di manzo, 300 gr di funghi champignon, 4 cipolline, 4 bic...

Coda di rospo al limone

Ingredienti 4 tranci di coda di rospo (di circa 180 g l'una) 100 g di porro, solo la parte bianca 30...

Anitra con i funghi

Ingredienti Ingredienti: -Sale, pepe -cipolla 1 -brodo -60 g di burro -40 g di pancetta -1 dl di vin...

Carpaccio agli aromi

Ingredienti Dosi per 4: fettine di manzo molto sottili (tagliate come per un carpaccio) 600 g, un gr...

Involtini di verza con carne e pomodoro

Gli involtini di verza con carne e pomodoro, sono una ricetta facile e veloce da realizzare. La cuci...

Torta di purè di patate e piselli

Ingredienti Per 4-6 persone: 800 gr di patate, 50 gr di burro, latte caldo q.b., 4 cucchiai di parmi...

Insalata e pollo

Ingredienti Per 4 persone:  300 gr di insalata, 4 filetti di petto di pollo, 200 gr di formaggi...

Bocconcini di tacchino con funghi

Ingredienti - 700 gr di carne di tacchino a pezzi - 50 gr di burro - 1 bicchiere di vino - una costa...

Fesa impanata al formaggio

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -400 g di fesa di vitellone -1 cucchiaio di formaggio grana -...

Scaloppine con la zucca

Ingredienti Dosi per 4: 8 scaloppine di maiale (circa 600 g), polpa di zucca 400 g, cipolline borett...