Bruschette al sesamo con zucchine e acciughe

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Ingredienti

Per 4 persone:

6 panini piccoli al sesamo,

1 mozzarella,

1 vasetto di zucchine grigliate sott’olio,

12 filetti d’acciughe marinate.

Preparazione

Tagliate a metà i panini e fateli tostare per qualche minuto.

Sistemate su ognuno 1 fetta di mozzarella tagliata sottile, 1 fettina di zucchina scolata dall’olio di conserva e 2 filetti di acciughe marinate sgocciolate.

Decorate con una fogliolina di basilico. Servite le bruschette al sesamo con zucchine e alici marinate come spuntino o stuzzichino.

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Bruschette al sesamo con zucchine e acciughe

Ricetta: Bruschette al sesamo con zucchine e acciughe

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