Bruschette alla lattuga

Oggi realizziamo le Bruschette alla lattuga. La lattuga aiuta a combattere la stitichezza e l’irritazione delle mucose intestinali. Questo ortaggio contribuisce inoltre al buon funzionamento del sistema .. è una pianta ricca di sostanze nutritive utili all’organismo umano. Esistono …

Oggi realizziamo le Bruschette alla lattuga.

La lattuga aiuta a combattere la stitichezza e l’irritazione delle mucose intestinali. Questo ortaggio contribuisce inoltre al buon funzionamento del sistema .. è una pianta ricca di sostanze nutritive utili all’organismo umano. Esistono circa sei varietà di lattuga in tutto il mondo.

Ingredienti

Per 4 persone:

– 4 fette di pane casereccio

– uno spicchio d’aglio

– un cuore di lattuga

– 3 cucchiai di parmigiano grattugiato

– 4 cucchiai di olio extravergine di oliva

– origano

– sale

Difficoltà: facile. Preparazione: 15 minuti.

Preparazione

Facciamo abbrustolire le fette di pane e le strofiniamo con l’aglio.

Nel frattempo, laviamo le foglioline di lattuga e, una volta ben asciugate, le riduciamo a listarelle.

Le condiamo in una terrina con il sale, l’olio ed il parmigiano grattugiato.

Cospargiamo poi le fatte di pane con questo composto e terminiamo con un spolverata di origano.

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Bruschette alla lattuga

Ricetta: Bruschette alla lattuga

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