Mousse di salmone

Oggi scopriremo come si prepara la mousse di salmone. Questo preparato si rivela ottimo ad esempio per guarnire le tartite durante le feste ma è ottimo anche nella vita di tutti i giorni su alcuni tipi di verdura.

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Mousse di salmone

Ricetta: Mousse di salmone

Ingredienti

Salmone Fresco, 1 kg

Carota, 1

Cipolla, 1

Sedano, 1

Foglia Alloro, 1

Vino Bianco secco, 50 Cl

Limone, 1/2

Panna Montata, 2 cucchiai

Burro, 350 g

Sale q.b

Pepe in grani quanto basta