Torta salata al prosciutto

Ecco come preparare una Torta salata al prosciutto. Le torte salate sono l’idea preparazione da fare quando si hanno amici a cena…..puoi utilizzare tantissimi ingredienti e svuotare il frigo da eventuali pezzetti di formaggio o …

Ecco come preparare una Torta salata al prosciutto. Le torte salate sono l’idea preparazione da fare quando si hanno amici a cena…..puoi utilizzare tantissimi ingredienti e svuotare il frigo da eventuali pezzetti di formaggio o anche verdure e ortaggi….potete utilizzare la vostre vena creativa per farciture diverse….questa che vi proponiamo noi sicuramente è la classica tra le farciture ma con un tocco in più che la rende unica e originale ……

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Torta salata al prosciutto

Ricetta: Torta salata al prosciutto
Porzioni 4
Preparazione 1 h

Ingredienti

200 gr di farina

    un cubetto di lievito di birra

      5 uova

        200 gr di prosciutto cotto

          150 gr di Emmental grattugiato

            100 gr di burro

              2 cucchiai di senape

                1 ciuffo di prezzemolo

                  sale e pepe q.b

                    Istruzioni

                    • Disporre la farina a fontana e lavorarla con il lievito, il sale, il pepe, il burro e le uova.
                    • Condire l'impasto con il prezzemolo e la senape. Aggiungere, infine, il formaggio ed il prosciutto cotto a cubetti.
                    • Disporre tutto l'impasto in una teglia rettangolare e unta e lasciar lievitare per circa 2 ore. Cuocere la torta rustica a 200° per 40 minuti circa e servire calda.

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