Biscotti vegan light con frutti rossi

Chi segue una dieta vegana non deve necessariamente rinunciare al gusto e i piccoli piaceri del palato. A dimostrarlo arrivano i buonissimi biscotti vegan light con frutti rossi, perfetti sia questo regime alimentare libero da …

Chi segue una dieta vegana non deve necessariamente rinunciare al gusto e i piccoli piaceri del palato. A dimostrarlo arrivano i buonissimi biscotti vegan light con frutti rossi, perfetti sia questo regime alimentare libero da ingredienti derivati da animali, che per coloro che vogliono perdere qualche chilo e cercano quindi dolci light sani e nutrienti.

Con le quantità di ingredienti sotto elencati, sarà possibile creare circa 25 biscotti di grandezza “standard”. Ovviamente la cosa varia in base al tipo di stampino utilizzato.

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Biscotti vegan light con frutti rossi

Ricetta: Biscotti vegan light con frutti rossi

Ingredienti

Acqua 50 ml

    Sale q.b

      Olio di mais, 25ml

        Mandorle, devono essere pulite, 10 sono sufficienti

          Malto, circa 3 cucchiai

            Farina tipo 0, 100g

              Zucchero di canna integrale, 20g

                Lamponi, mirtilli oppure ribes, devono essere essiccati, 10 sono sufficienti

                  Farina di farro, 100g

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