Dessert sfiziosi: coppette di mirtilli

Ecco a voi un dessert tutto da gustare, facile e veloce da preparare, stiamo parlando delle Coppette di Mirtilli, per deliziare i vostri ospiti e il loro palato con uno sfizioso dolce. Ingredienti Ingredienti per 4 …

Ecco a voi un dessert tutto da gustare, facile e veloce da preparare, stiamo parlando delle Coppette di Mirtilli, per deliziare i vostri ospiti e il loro palato con uno sfizioso dolce.

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

-400 g di mirtilli

-250 g di mascarpone

-1 tuorlo

-5 cucchiai di zucchero

-brandy

-qualche cialda.

 

 

Preparazione

Coppette di Mirtilli:

-Mondare, lavare, asciugare i mirtilli e sistemarli in una terrina con 2 cucchiai di zucchero, poi metterli in frigo.

-In una ciotola lavorare a spuma il tuorlo con lo zucchero rimasto, usando un frullino o un cucchiaio di legno.

-Mescolare aggiungendo il mascarpone e 1 bicchierino di brandy.

-Mettere anche questa crema in frigo.

-Al momento di servire, mescolare i mirtilli alla crema, distribuire il composto in coppette e decorare con le cialde.

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Dessert sfiziosi: coppette di mirtilli

Ricetta: Dessert sfiziosi: coppette di mirtilli

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