Ricetta Crepes alla Nutella

Pubblicato da: Myriam Amato - il: 12-05-2020 8:22 Aggiornato il: 11-05-2020 8:25

Ingredienti ricetta Crepes alla Nutella

  • 200 g farina
  • 450 ml latte
  • 3 uova
  • 200 g Nutella
  • burro q.b.
  • zucchero a velo q.b.
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  • Porzioni 6

Le crepes alla Nutella sono merende semplici, golose e veloci che rendono felici sia i grandi che i più piccoli.

Il simbolo della cucina francese viene declinato a una delle combinazioni più amate nel nostro Paese: la cialda a base di uova, latte e farina e la Nutella.

Le crepes sono dolci speciali che possono essere farcite in modo diversi, anche se tra tutte le crepes dolci questa ricetta veloce mette tutto d'accordo.

La ricetta delle crepes alla Nutella non si presta a varianti in termini di sapore, ma le cialde possono essere preparate in maniera diversa: crepes in bottiglia, ricetta crepes Bimby, ricetta crepes alla Nutella per 4 persone senza burro, crepes alla Nutella senza uova e così via.

Certo non è forse uno dei dolci più dietetici al mondo, considerando che ogni porzione di crepes alla Nutella vanta calorie pari a 320, ma è un peccato di gola che vale la pena conoscere.

Come fare le crepes alla Nutella? È ora di scoprire le crepes alla Nutella in questa ricetta facile e veloce da 12 crepes e allietare i pomeriggi, magari creando una vera e propria torta di crepes alla Nutella.

Preparazione ricetta Crepes alla Nutella

1° passo

Versare le uova in un recipiente e montarle con una forchetta

2° passo

Aggiungere il latte e continuare a mescolare gli ingredienti con la forchetta

3° passo

Unire la farina setacciata e lavorare l'impasto con una frusta in modo da renderlo vellutato e omogeneo

4° passo

Coprire il recipiente con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per 20-30 minuti

5° passo

Riscaldare una crepiera o una padella antiaderente e ungerla con una conce di burro

6° passo

Versare un mestolo di pastella, stendendo l'impasto in modo uniforme

7° passo

Cuocere la crepe per un minuto e girarla dall'altro lato cuocendola per un minuto

8° passo

Procedere in questo modo fino alla fine del composto

9° passo

Disporre la crepes su un piano lavoro, farcirle con la Nutella e chiuderle prima a metà e poi a ventaglio

10° passo

Spolverizzare con zucchero a velo e servire le crepes alla Nutella calde

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Myriam Amato

Laureata in Informazione e sistemi editoriali, lettrice ostinata e appassionata di ricette tradizionali e nuovi orizzonti culinari.

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