Macedonia alla crema

Ricetta Macedonia alla crema // Myriam Amato // 29 Aprile 2011

Ingredienti Ingredieni per 4 persone: -2 pesche -6 albicocche -400 g di ciliege -200 g di mascarpone, -200 g di fragole -6 cucchiai di zucchero -brandy. PreparazioneVolevate preparare un dessert ricco di frutta fresca ma …

Ingredienti

Ingredieni per 4 persone:
-2 pesche
-6 albicocche
-400 g di ciliege
-200 g di mascarpone,
-200 g di fragole
-6 cucchiai di zucchero
-brandy.

Preparazione

Volevate preparare un dessert ricco di frutta fresca ma avete poco tempo a disposizione? Ecco la soluzione che fa per voi: la ricetta della Macedonia alla crema. Semplice e veloce da preparare, senza rinunciare alla bontà.

Preparazione Macedonia alla crema:

-Sbucciare le pesche e tagliarle a spicchi; altrettanto fare con le albicocche (ben lavate).
-Lavare anche le ciliege snocciolate e le fragole.
-Mettere tutta questa frutta in una grande coppa di vetro.
-A parte in una ciotola lavorare il mascarpone con lo zucchero e 2 bicchierini di brandy.
-Versare la crema sulla frutta e tenere in fresco.
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Macedonia alla crema

Ricetta: Macedonia alla crema
Chef: Myriam Amato

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