Ingredienti
Ingredieni per 4 persone:
-2 pesche
-6 albicocche
-400 g di ciliege
-200 g di mascarpone,
-200 g di fragole
-6 cucchiai di zucchero
-brandy.
Preparazione
Volevate preparare un dessert ricco di frutta fresca ma avete poco tempo a disposizione? Ecco la soluzione che fa per voi: la ricetta della Macedonia alla crema. Semplice e veloce da preparare, senza rinunciare alla bontà.
Preparazione Macedonia alla crema:
-Sbucciare le pesche e tagliarle a spicchi; altrettanto fare con le albicocche (ben lavate).
-Lavare anche le ciliege snocciolate e le fragole.
-Mettere tutta questa frutta in una grande coppa di vetro.
-A parte in una ciotola lavorare il mascarpone con lo zucchero e 2 bicchierini di brandy.
-Versare la crema sulla frutta e tenere in fresco.
Macedonia alla crema
Ricetta: Macedonia alla crema
