La mud cake (conosciuta anche con il nome di torta di fango) è un dolce di origine anglosassone, una torta molto compatta e gustosa a base di cioccolato fondente ideale come base per decorare torte in pasta di zucchero perchè grazie alla sua consistenza permette di realizzare più piani senza che ceda a causa del peso,inoltre la sua consistenza umida ma compatta fa si da non aver necessita di essere farcita….
ecco la nostra video ricetta:
Mud Cake
Ricetta: Mud Cake
