Pancakes Americani, ricetta americana passo per passo!

I pancakes americani sono molto amati qui in Italia, soprattutto dagli estimatori della cultura americana. Queste frittelle infatti, sono tipiche dell’America Settentrionale, la loro usanza è quella di servirli a colazione sia nella variante dolce …

I pancakes americani sono molto amati qui in Italia, soprattutto dagli estimatori della cultura americana. Queste frittelle infatti, sono tipiche dell’America Settentrionale, la loro usanza è quella di servirli a colazione sia nella variante dolce che salata. Noi in Italia chiaramente possiamo rivedere un po’ questa regola, proponendo quelli salati come seconda portata e quelli dolci come dessert o merenda pomeridiana.

I pancakes americani si può dire che sono la versione originale del pancakes, solitamente vengono conditi con frutta fresca, marmellata, sciroppo d’acero o miele. Nella versione salata, si usano uova e bacon.

Vediamo adesso come preparare i pancakes americani passo per passo, seguendo le dosi per 12 persone!

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Pancakes Americani, ricetta americana passo per passo!

Ricetta: Pancakes Americani, ricetta americana passo per passo!
Porzioni 12
Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Tempo totale 25 min

Ingredienti

Farina, 150 grammi

    Sale, ½ cucchiaino

      Lievito, 1 bustina

        Latte, 224 ml

          Zucchero, 1 cucchiaino

            Uova, 1

              Noce di burro sciolto, 1

                Olio di semi, qb

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