Purea di zucca per dolci

Ingredienti Zucca fresca Preparazione Per preparare dolci e torte di zucca è necessaria la PUREA DI ZUCCA. La preparazione è davvero molto semplice: puliamo la zucca dai semi interni e posizioniamola su una teglia da …

Ingredienti

  • Zucca fresca

Preparazione

Per preparare dolci e torte di zucca è necessaria la PUREA DI ZUCCA.

La preparazione è davvero molto semplice: puliamo la zucca dai semi interni e posizioniamola su una teglia da forno.

Infroniamo a forno già caldo a 200 gradi fino a quando diventerà molto morbida. Il tempo di cottura dipende dalla grandezza della zucca, impiegherà comunque almeno 30 minuti.

Una volta cotta ripuliamo la zucca dalla buccia e passiamola al mixer per rendere il tutto molto vellutato.

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Purea di zucca per dolci

Ricetta: Purea di zucca per dolci

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