Ricetta Sbriciolata alla Nutella

Pubblicato da: Myriam Amato - il: 06-04-2020 7:27

Ingredienti ricetta Sbriciolata alla Nutella

  • 400 g farina 00
  • 2 uova
  • 150 g zucchero
  • 80 g burro
  • ½ bustina di lievito
  • 450 g Nutella
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  • Porzioni 6

La sbriciolata alla Nutella è uno di quei dolci che entrano nel cuore deli Nutella addicted, un po' per il cuore di crema di nocciole e un po' per il contrasto con le briciole di pasta frolla.

Questo dolce sfizioso assomiglia molto alla tradizionale sbrisolona mantovana, ma nasconde una farcia cremosa di Nutella.

La ricetta della sbriciolata alla Nutella si presta a diverse varianti: sbriciolata alla Nutella e ricotta, sbriciolata alla Nutella e mascarpone, sbriciolata alla Nutella senza cottura o sbriciolata alla Nutella senza burro.

Come avrete modo di vedere la sbriciolata alla Nutella vanta una ricetta semplice e veloce da realizzare a mano. Questo non esclude la possibilità di preparare l'impasto della sbriciolata alla Nutella col Bimby.

Non ci resta che scoprire come preparare la sbriciolata alla Nutella della ricetta della nonna e stupire grandi e piccini!

Preparazione ricetta Sbriciolata alla Nutella

1° passo

Versare la farina in una ciotola capiente e aggiungere lo zucchero, il lievito il burro a pezzetti e le uova

2° passo

Mescolare gli ingredienti fino a creare un impasto granuloso

3° passo

Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera da 24 cm e disporre metà del composto sul fondo per creare una base uniforme

4° passo

Ammorbidire la Nutella a bagnomaria e farcire la base della torta

5° passo

Ricoprire la superficie con il composto rimasto, ma senza appiattirlo

6° passo

Sfornare e fare intiepidire

7° passo

Togliere dallo stampo e servire la sbriciolata alla Nutella

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Myriam Amato

Laureata in Informazione e sistemi editoriali, lettrice ostinata e appassionata di ricette tradizionali e nuovi orizzonti culinari.

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