Ricetta Spumone di fragole

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 29-04-2011 8:20 Aggiornato il: 11-12-2013 14:47

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Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:
-200 g di fragole
-succo di 2 arance
-50 g di amaretti
-200 g di zucchero a velo
-300 g di panna montata.

Preparazione

La ricetta dello spumone di fragole è tanto semplice quanto veloce, che vi regalerà un particolare gusto di frutta fresca. Consigliato ai tanti amanti delle fragolr fredda. Da servire a fine pasto o come antipasto freddo.

Preparazione Spumone di fragole:

-Far macerare le fragole, mondate e lavate, con il succo delle arance, poi frullarle insieme agli amaretti e lo zucchero a velo.
-Mescolare la crema ottenuta con la panna montata, mettere in uno stampo da budino e tenere in freezer per almeno 3 ore.
-Servire capovolto su un piatto, decorando a piacere con fragole e ciuffetti di panna.

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