Ricetta Torta al cioccolato e panna

Pubblicato da: ClaudiaL - il: 08-09-2015 16:31 Aggiornato il: 22-06-2016 11:43

Ingredienti ricetta Torta al cioccolato e panna

  • 3 uova
  • 400 gr di panna
  • Sale qb
  • Cacao in polvere qb
  • Cannella qb (polvere e stecca)
  • Zucchero a velo qb
  • 125 gr di zucchero semolato
  • 125 gr di farina Vanillina qb
  • Farina qb (per lo stampo della torta)
  • Burro qb (per lo stampo della torta)
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  • Porzioni 4

La torta al cioccolato e panna è un mix di sapori a cui il palato non potrà resistere. Inoltre come dice il proverbio "anche l'occhio vuole la sua parte", bene questo dolce conpenserà anche questo punto di vista. E' il dolce perfetto per un compleanno o una ricorrenza speciale, amato da adulti e bambini e davvero semplice da preparare! Ecco la ricetta passo per passo di una squisita variante del dolce al cioccolato!

Preparazione ricetta Torta al cioccolato e panna

1° passo

In un contenitore versare le uova e lo zucchero semolato, entrambi dovranno essere montati con le fruste (non a mano). Aggiungere dopo la farina, il cacao e la vanillina (2 cucchiai abbondanti per quest'ultimi 2 ingredienti). Girare con cura, ma piano allo stesso tempo.

2° passo

Adesso recuperare lo stampo per il dolce. Il tronco di piramide è l'ideale per questa torta. Prima di introdurre l'impasto, burro e farina per non fare attaccare il tutto.

3° passo

Cuocere in forno per 50 minuti, la temperatura dovrà essere di 180°. Una volta pronto, togliere dal forno e lasciare freddare. Adesso in maniera orizzontale tagliare il dolce in 3 parti. Dovrà essere farcito con la panna montata. Per ogni strato occore anche un pochino di cannella, e zucchero a velo. Per concludere, sulla parte esterna aggiungere la cannella in stecca a tocchetti. La torta al cioccolato e panna può essere gustata.

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ClaudiaL

Appassionata di dieta, alimentazione, benessere e rimedi naturali. Curiosa quanto basta per tenermi sempre aggiornata e creare contenuti che possono rivelarsi utili agli altri!

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  • Elisa

    Ho seguito la ricetta punto per punto ma il risultato non è per nulla quello descritto.
    È venuta una torta bassissima (1/2 cm) è molto dura.
    Sconsiglio questa ricetta.

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