Torta al doppio cioccolato - Video Ricetta

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 01-10-2012 4:17 Aggiornato il: 22-06-2016 11:38

Ingredienti ricetta Torta al doppio cioccolato

  • 300 gr di farina 00
  • 2 uova medie
  • 190 gr di zucchero
  • 200 grammi di mandorle
  • 70 grammi di burro
  • 250 ml di latte
  • 60 gr di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 100 grammi di cioccolato fondente
  • 300 grammi di crema ganache
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Sommario
  1. Video

Sono pochissime le persone capaci di resitere ad una fetta di torta al cioccolato, e chi potrebbe rifiutarne una TORTA AL DOPPIO CIOCCOLATO? Il cioccolato è senza dubbio uno dei prodotti più amati dalle persone, un dolce come questo riesce sempre a soddisfare. Si accosta inoltre molto bene a diversi tipi di prodotti. Potete ad esempio provare la torta di compleanno con cioccolato e lamponi, così come l'inimitabile torta al ciccolato e panna!

Video

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Preparazione ricetta Torta al doppio cioccolato

1° passo

Preriscaldiamo il forno a 180 gradi.

2° passo

In una ciotola capiente mescoliamo tutti gli ingredienti secchi: farina, sale, lievito, zucchero e cacao.

3° passo

In un altro recipiente mescolaimo bene le uova, il latte e il burro fuso.

4° passo

Uniamo i due impasti aggiungendo le mandorle e il cioccolato tritate grossolanamente.

5° passo

Versiamo il composto in una teglia e inforniamo a 180 gradi per 20 minuti.

6° passo

Quando la torta si sarà raffreddata decoriamola con la crema ganache (la ricetta la potete trovare nella nostra sezione video).

davide.prevosto

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