Torta dei sette vasetti

Ingredienti Per le dosi, utilizzamo un vasetto di yogurt da corca 125 ml! 3 uova 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di latte 1 vasetto di olio di semi 3 vasetti di farina 00 una …

Ingredienti

Per le dosi, utilizzamo un vasetto di yogurt da corca 125 ml!

  • 3 uova
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di latte
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 3 vasetti di farina 00
  • una bustina di lievito per dolci
  • scorza di un limone o vanillina (facolatativo)

Preparazione

Prepariamo questa veloce torta senza l’uso della bilancia, ma solo di un vasetto di yogurt!

Mescoliamo insieme le uova e lo zucchero, aggiungiamo a filo l’olio di semi.

Setacciamo la farina, uniamola al composto a poco a poco.

Versiamo poi il latte in un bicchiere insieme al lievito. Si formerà una schiuma sulla superficie, simile a quella della birra.

Versiamola nell’impasto, che sarà abbastanza compatto.

Infariniamo e imburriamo una teglia da 24 cm di diametro. Facciamo cuocere in forno per 40 minuti a 180 gradi.

Questa è un’ottima base, se preferiamo gustarla senza farcitua, possiamo aggiungere della scorza di limone o della vanillina.

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Torta dei sette vasetti

Ricetta: Torta dei sette vasetti

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