La torta di noci e miele porta in tavola un dolce semplice, rustico e genuino che regge il paragone con i dolci più ricchi e complicati.
Questo dolce può essere considerato tradizionale nella combinazione dei sapori (miele e noci), eppure riesce a soddisfare i palati più golosi.
La ricetta può essere interpretata in modi diversi, dalla ciambella miele e noci alla torta miele, noci e mele fino alla torta noci e miele senza uova.
Non è una preparazione che richiede grandi doti culinarie, ma è sempre possibile seguire la ricetta della torta noci e miele col Bimby per non sbagliare.
È ora di scoprire come preparare la torta di noci e miele e stupire tutti con un dolce sofficissimo dal sapore tradizionale tutto da scoprire.
Torta di noci e miele
Ingredienti
- 300 g farina
- 300 g burro
- 300 g noci
- 4 uova
- 200 g miele
- 1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
- Rompere le noci e tritare i gherigli in modo grossolano
- Lavorare il miele e il burro a temperatura ambiente usando lo sbattitore
- Aggiungere le uova e continuare a montare gli ingredienti fino a ottenere un composto cremoso
- Versare le noci tritate e mescolare con un cucchiaio
- Unire la farina e il lievito setacciato e incorporare delicatamente il tutto al composto
- Versare il composto in un tegame a cerniera da 22 cm già imburrato e infarinato
- Infornare la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti
- Sfornare la torta, fare intiepidire e toglierla dallo stampo
- Servire la torta di noci e miele
Fantastica!! Ho appena acquistato delle noci su Makadamia.it e ora sono come utilizzarle! Grazieee