Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
-150 g di mandorle
-400 g circa di fichi secchi
-1 grossa noce di burro.
Preparazione
Siete degli amanti dei fichi? Ecco la ricetta che fa per voi: i Fichi mandorlati. Un ricetta piuttosto semplice e veloce da preparare, dove i fichi si uniscono alle mandorle, creando un unione di sapori autentico. Da gustare in compagnia, vi farà figurare di fronte ai vostri ospiti.
Preparazione Fichi mandorlati:
-Scottare le mandorle in acqua bollente, scolarle, sbucciarle, tostarle leggermente in forno e tritarne circa metà .
-Togliere il picciolo ai fichi e passarli al tritatutto.
-Con le mani leggermente imburrate formare con il passato di fichi delle palline, inserire in ciascuna 1 mandorla intera tostata e infine passarle nelle mandorle tritate appoggiandole, a mano a mano che sono pronte, in pirottini di carta.
Fichi mandorlati
Ricetta: Fichi mandorlati
