Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
-400 g di frutti di bosco
-2 cucchiai di liquore all’arancia
-4 tuorli, 100 g di zucchero
-50 g di farina
-5 dl di latte
-burro
-zucchero di canna.
Preparazione
La ricetta del Gratin di frutta è una favolosa trovata per creare un dolce fruttoso e ricco di gusto. Una ricetta semplice e veloce che vi farà realizzare un dolce amato da tutti e particolarmente sfizioso. Consigliato a tutti gli amanti della frutta.
Preparazione Gratin di frutta:
-Far macerare per 30′ i frutti di bosco con il liquore all’arancia.
-In una casseruola sbattere a lungo i tuorli con lo zucchero unire la farina setacciata e diluire con il latte versato a filo.
-Portare a ebollizione a fuoco lento mescolando e cuocere per 2′.
-Mettere la frutta scolata in una pirofila imburrata versare sopra la crema cospargere di zucchero di canna e passare sotto il grill per pochi minuti.
Gratin di frutta
Ricetta: Gratin di frutta
