Pollo alle mele
Ingredienti Dosi per 2 porzioni: un peto di pollo una mela grande succo di mezzo limone burro, o margarina o olio per amalgamare acqua qb poco sale Preparazione Questa è una
La spesa con i bambini
Ingredienti Preparazione Il rapporto con il cibo costitisce un elemento fondamentale nella vita di ogni individuo. Specie per i bambini costruire questo rappor
Quiche con broccoletti e scamorza
Ingredienti – 250 gr di pasta brisée – 2 spicchi di aglio – 6 cucchiai di olio d’oliva – 300 gr di cime di rapa pulite e lassate – 2 uova
Penne candela al ragù
Ingredienti – 5 cucchiai di olio – 2 carote – una costa di sedano – una cipolla -sale q.b. – 150 gr di carne tritata – 50 ml di vino – una
Conserva di pomodoro cotta
Ingredienti 1 chilogrammo di pomodori maturi 1 cipolla piccola 1 spicchio di aglio 1 gambo di sedano 1 mazzetto di prezzemolo foglie di basilico timo (a piacere) maggiorana (a piac
Penne con carciofi e tonno
Ingredienti Per sei persone: 6 carciofi 200 grammi di tonno sott’olio 40 ml di olio di oliva 1 misurino di vino bianco 2 spicchi d’aglio 400 grammi di pomodori pe
Quiche di verdura e formaggio
Ingredienti Per 4 persone: 250 grammi di farina 150 grammi di burro 200 grammi di stracchino 100 grammi di fagiolini 300 grammi di cipollotti 500 ml di acqua 1 uovo parmigiano sale
Pasta al vino
Ingredienti 80 grammi di olio di semi di arachidi 100 ml di vino bianco secco 300 grammi di farina 00 50 grammi di zucchero semolato sale Preparazione E’ così semplice
Zucchine allo spada
Ingredienti Per 4 persone: 3-4 zucchine 300 grammi di pesce spada affumicato 2 limoni menta 1 spicchio di aglio 2 pomodori 2 cucchiaini di aceto balsamico 80 grammi di olio extrave
Patè di olive
Ingredienti Per sei persone: 300 grammi di olive nere 90 ml di olio 1 spicchio di aglio origano sale Preparazione Il PATE’ DI OLIVE è una salsa ottima sia p