Pasta con cavolfiore
La pasta con cavolfiore è un primo piatto semplice e veloce da preparare che non può mai mancare nei menu della stagione più fredda. Questo primo piatto porta
Cheesecake newyorkese cotta al forno
Siamo abituati a pensarla cremosa e fresca, eppure la cheesecake newyorkese è una torta cotta al forno. Come preparare la cheesecake cotta al forno? La torta cheesecake alla
Pasta con salsiccia in bianco
La pasta con salsiccia in bianco è un primo piatto dal sapore pieno che non teme il confronto con la sua variante rossa (pasta con salsiccia e pomodoro). Questa ricetta senz
Tonno alla siciliana
Il tonno alla siciliana è un secondo piatto che racchiude un mix di sapori, odori e colori che porta la mente direttamente alla cucina siciliana. Tra le ricette del tonno fr
Polpette di carne e zucchine
Le polpette di carne e zucchine sono una variante golosa delle polpette con carne macinata da proporre a grandi e piccini. La ricetta di queste polpette e zucchine grattugiate &egr
Involtini di pollo alla valdostana
Gli involtini di pollo alla valdostana portano in tavola un secondo semplice e gustoso che non ha nulla da invidiare agli involtini di pollo e prosciutto o agli involtini di pollo
Chili con carne
La cucina nostrana subisce influenze continue da parte delle tradizioni gastronomiche di altri Paesi e il chili con carne ne è un esempio lampante. Che sia la ricetta del ch
Filetto di maiale ai funghi
Il filetto di maiale ai funghi è una ricetta di carne con funghi che lascia spazio a diverse varianti: filetto di maiale ai funghi porcini freschi o filetto di maiale ai fun
Peperoni ripieni di riso
I peperoni ripieni di riso portano in tavola un piatto unico che si presta a numerose varianti in modo da soddisfare qualsiasi palato. Lo sapevate che il peperone sotto forma di pe
Burger di carne e verdure miste
I burger di carne e verdure miste rappresentano un’ottima idea per arricchire i classici hamburger e/o far mangiare un po’ di verdura a chi proprio non ama i contorni s
