Il merluzzo con pomodoro e olive è tra le ricette a base di pesce semplici e veloci da realizzare.
Filetti di merluzzo con pomodoro e olive
Ricetta: Filetti di merluzzo con pomodoro e olive
Ingredienti
400 grammi di filetti di merluzzo
300 grammi di passata di pomodoro
½ cipolla
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
70 grammi di olive verdi
70 grammi di olive nere
1 cucchiaino di capperi
1 pizzico di pepe
1 manciata di prezzemolo fresco
Sale quanto basta
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