La pasta tonno e panna è uno di quei primi veloci e semplici da preparare che non rinunciano al gusto e all’effetto sorpresa.
Questo primo piatto richiede qualche ingrediente e pochi minuti di preparazioni, ma sa portare in tavola tutto il gusto delle preparazioni più lunghe e complesse.
La ricetta può essere variata a seconda dei gusti personali in modo da realizzare qualcosa di diverso, dalla pasta tonno, panna e olive alla pasta tonno e panna e sugo alla pasta tonno, panna e pomodorini.
È possibile portare in tavola anche le versioni della pasta tonno, piselli e panna e della pasta zucchine e tonno e panna o preparare la pasta salmone e tonno senza panna.
Come abbiamo già detto la preparazione della pasta panna e tonno è velocissima, eppure è possibile semplificare ulteriormente il tutto preparando la pasta tonno e panna col Bimby.
Non ci resta che scoprire come preparare la pasta con tonno e panna della nostra ricetta e sperimentare versioni nuove e interessanti.
Pasta tonno e panna
Ingredienti
- 320 g pasta
- 160 g tonno in scatola
- 200 ml panna da cucina
- 1 cipolla
- q.b. olio di oliva extravergine
- q.b. sale
Istruzioni
- Portare a ebollizione l'acqua per la cottura della pasta e cuocerla al dente
- Mondare e tritare la cipolla e farla appassire in padella con un filo di olio extravergine di oliva
- Insaporire con un pizzico di sale e aggiungere il tonno in scatola (già sgocciolato)
- Cuocere il condimento per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto
- Versare la panna da cucina in padella e rimestare per un paio di minuti
- Aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta e mescolare il condimento
- Scolare la pasta al dente, trasferirla in padella e portarla a cottura
- Impiattare e servire la pasta tonno e panna
