Ricetta vegan: Involtini di lattuga con ripieno di cuscus agli aromi
La ricetta vegan di oggi è molto versatile. Gli involtini di lattuga con ripieno di cuscus agli aromi possono essere preparati sia come antipasto, come primo piatto o secondo piatto. Alcuni poi, lo scelgono come piatto unico. Insomma, qualsiasi sia il momento del pasto nel quale volete introdurre i vostri involtini, andrà bene!

Ricetta vegan: Involtini di lattuga con ripieno di cuscus agli aromi
Ricetta: Ricetta vegan: Involtini di lattuga con ripieno di cuscus agli aromi
Ingredienti
Un porro
Un cuore di sedano
2 lattughe
Menta, quanto basta
2 carote
Brodo vegetale 2dl
Pepe e sale, quanto basta
Timo, quanto basta
Olio extra vergine d'oliva, 4 cucchiai
Succo di limone, quanto basta
Cuscus 120g
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