Ricetta vegan: Involtini di lattuga con ripieno di cuscus agli aromi

La ricetta vegan di oggi è molto versatile. Gli involtini di lattuga con ripieno di cuscus agli aromi possono essere preparati sia come antipasto, come primo piatto o secondo piatto. Alcuni poi, lo scelgono come piatto unico. Insomma, qualsiasi sia il momento del pasto nel quale volete introdurre i vostri involtini, andrà bene!

lattuga

Ricetta vegan: Involtini di lattuga con ripieno di cuscus agli aromi

1b56687f8d65bae02860537563734012?s=30&d=mm&r=gMyriam Amato
Ricetta: Ricetta vegan: Involtini di lattuga con ripieno di cuscus agli aromi
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Ingredienti
  

Un porro

Un cuore di sedano

2 lattughe

Menta, quanto basta

2 carote

Brodo vegetale 2dl

Pepe e sale, quanto basta

Timo, quanto basta

Olio extra vergine d'oliva, 4 cucchiai

Succo di limone, quanto basta

Cuscus 120g

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