Risotto all’anguilla

Ecco una ricetta originale è che non la si sente certo nominare tutti i giorni, il risotto all’anguilla! Un piatto prelibato e molto interessante. Quest’oggi vedremo la ricetta del risotto all’anguilla in 5 semplici passaggi, ma prima cominciamo dagli ingredienti.

risotto

Risotto all’anguilla

1b56687f8d65bae02860537563734012?s=30&d=mm&r=gMyriam Amato
Ricetta: Risotto all’anguilla
Nessuna valutazione

Ingredienti
  

Cipolla, 1

Sale, qb

Olio d'oliva, qb

Carota, 1

Riso arborio, 500gr

Parmigiano grattato, 170gr

Anguille, 1kg

Sedano, metà di una costa

Concentrato di pomodoro, qb

Noce moscata in polvere, qb

Avete provato questa ricetta?Facci sapere com'è andata!

Nessuna recensione

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Non perderti le ultime novità! Vuoi ricevere una notifica quando pubblichiamo un'aggiornamento? No, grazie Sì, certo