Melanzane al forno speck e scamorza

Oggi prepariamo insieme delle Melanzane al forno speck e scamorza. Leggera, buonissima, poco calorica presenta proprietà nutrizionali elevate e contribuisce a migliorare l’alimentazione con sostanze utili  come minerali, fibre, vitamine. La melanzana non può mancare sulle tavole,inoltre si presta a …

Oggi prepariamo insieme delle Melanzane al forno speck e scamorza.

Leggera, buonissima, poco calorica presenta proprietà nutrizionali elevate e contribuisce a migliorare l’alimentazione con sostanze utili  come minerali, fibre, vitamine.

La melanzana non può mancare sulle tavole,inoltre si presta a tantissime ricette .

Ecco la video-ricetta:

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Melanzane al forno speck e scamorza

Ricetta: Melanzane al forno speck e scamorza
Porzioni 3
Preparazione 10 min
Cottura 20 min
Tempo totale 30 min

Ingredienti

2 melanzane medie

    300 gr pangrattato aromatizzato

      3 uova

        50 gr parmigiano

          sale e pepe

            olio evo

              150 gr speck

                1 scamorza affumicata

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