Polpette di alici

Le polpette di alici si rivelano un antipasto o secondo piatto molto intrigante. Il gusto Mediterraneo offerto dalle alici unito alla morbidezza delle polpette, il cui impasto è formato da pane, uovo, pecorino e altri …

Le polpette di alici si rivelano un antipasto o secondo piatto molto intrigante. Il gusto Mediterraneo offerto dalle alici unito alla morbidezza delle polpette, il cui impasto è formato da pane, uovo, pecorino e altri ingredienti gustosissimi! Ognuna di queste polpette tira l’altra, impossibile scansare questo piatto quando si presenta a tavola. La ricetta sotto riportata si rivelerà un asso nella manica, naturalmente prediligere tutti gli ingredienti di qualità per ottenere un risultato perfetto.

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Polpette di alici

Ricetta: Polpette di alici

Ingredienti

Uovo, 1

    Pane, 80 grammi

      Prezzemolo, sale, pepe, qb

        Alici spinate, 250 grammi

          Pecorino grattugiato, 1 cucchiaio

            Aglio, qb

              Olio e pangrattato, qb

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