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Borragine: proprietà, benefici, ricette e controindicazioni da conoscere
Quest’oggi cerchiamo di mettere in luce molte informazioni riguardanti la pianta della borragine. Quindi ciò che riguarda la sua composizione chimica, le curiosit&agra
Gnocchi alla parigina: ricetta originale e varianti
Gli gnocchi alla parigina sono fatti con un impasto simile alla pasta choux, per intenderci, quella dei bignè. Il risultato vi stupirà. Torniamo a parlare di gnocchi,
Come scongelare gli alimenti: tecniche e consigli
Gli alimenti quando vengono congelati durano più a lungo, questo ormai è risaputo. Il problema arriva quando si tratta di come scongelare gli alimenti. Infatti, in ba
Come usare la planetaria in cucina e come trovare la migliore
Chi corre contro il tempo può arrivare a rinunciare a una ricetta se richiede sforzi, impegno e vari utensili. Per fortuna esiste l’impastatrice planetaria. La pl
Ravioli di ricotta, la ricetta della nonna e le varianti
È il ripieno classico per eccellenza…quello con la ricotta. I ravioli di ricotta sono dei fagottini di pasta fresca con all’interno una morbida farcia di ricotta
Spaghetti con le cozze in bianco: ricetta e varianti interessanti
Gli spaghetti con le cozze sono la prova di come la cucina italiana abbia il potere di trasformare ingredienti comuni in autentici capolavori. La ricetta degli spaghetti con le coz
Lasagne vegetariane con verdure miste: ricette e varianti
Le lasagne vegetariane possono rivelarsi utili in molte occasioni. Per non parlare del fatto che sono un piatto buonissimo e di bell’aspetto. Amici a cena? Oppure parenti? Qu
Primi piatti veloci: 10 ricette da provare
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Amaranto: cos’è, benefici e controindicazioni del non cereale amico dei celiaci
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Carciofi: proprietà, benefici e controindicazioni
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