Poke bowl salmone e avocado
La poke bowl salmone e avocado è una insalatona a base di pesce crudo che non ha nulla da invidiare agli altri tipi di poke bowl Hawaii. Prima di tutto si tratta di un’insalatona di …
Salmone con aglio e rosmarino
Il salmone con aglio e rosmarino è uno di quei secondi piatti di pesce che esalta il sapore del salmone senza l’utilizzo di troppi condimenti. Questo secondo piatto può essere preparato in qualsiasi occasione, specialmente …
Strudel di salmone e Philadelphia
Prepariamo insieme una ricetta golosa a base di pasta sfoglia, salmone affumicato e Philadelphia, lo strudel di salmone e Philadelphia. Lo strudel è una preparazione, tipica delle zone altoatesine, che caratterizza il periodo natalizio. Di strudel, infatti, …
Pasta al salmone senza panna
La pasta al salmone senza panna è un primo piatto goloso e light che promette di allietare il menu in qualsiasi stagione dell’anno. Questo primo piatto è una variante perfetta per chi ama questa ricetta, …
Pasta con salmone fresco
La pasta con salmone fresco è una variante raffinata e light della pasta con salmone affumicato e panna. Questa pasta con salmone fresco senza panna si presta a numerose varianti, ciascuna pronta a esaltare il …
Torta salata zucchine e salmone
Ricetta: Torta salata zucchine e salmone
Rotolini di crepes con ricotta e salmone
Il salmone affumicato è un pesce delicato e che si sposa bene con molti ingredienti. Consumato anche singolarmente è semplicemente buonissimo. La ricotta è un formaggio perfetto dato che si può mangiare con sale, olio …
Pasta salmone e zucchine
La pasta salmone e zucchine richiede poco tempo per essere preparata, ma il gusto saprà certamente far innamorare chiunque ne assaggi anche solo un boccone. Un primo piatto che non passa mai di moda a …
Salmone alla griglia con salsa alle olive
In questa stagione cerchiamo ricette veloci da preparare e che siano leggere. Il SALMONE GRIGLIATO CON SALSA ALLE OLIVE è un piatto che allora dovete provare assolutamente! Questo tipo di pesce può essere sostituito per …
Quiche salmone e zucchine
E’ friabile, saporita, nutriente, adatta al palato di grandi e piccini…la soluzione ideale per manicaretti pratici e veloci…parliamo della Quiche, una delizia importata dalla vicina terra francese, che si sposa con i più svariati ingredienti, dai …
Pasta e Formaggio Spalmabile al Salmone
Questa ricetta della Pasta e Formaggio Spalmabile al Salmone e’ fatta per tutti coloro che nonostante la vita frenetica non vogliono rinunciare ad un piatto di pasta semplice,veloce ma gustoso…basta tenere in casa queste crema di formaggio (che …
Salmone in crosta di patate
Oggi prepareremo il Salmone in crosta di patate. In testa ai secondi a base di pesce presenti sulle tavole allestite per le feste natalizie, figura il salmone,è un ottimo alimento, ricco di proteine, grassi polinsaturi, vitamine ed alcuni sali minerali (fosforo …
Fusilli al salmone e pepe verde
Nella categoria dei piatti a base di pesce, protagonisti delle tavole del periodo natalizio, figurano molte ricette a base di salmone. Lo stesso può essere utilizzato affumicato, in fette, oppure fresco, in tranci, come condimento per primi piatti o come seconda …
Uova strapazzate al salmone affumicato
Oggi vi proponiamo le Uova strapazzate al Salmone affumicato. Spesso le uova compaiono come antipasti sotto forma di diverse preparazioni, a partire dalle famose uova farcite con salsa tonnata che, oltre ad essere molto gustose, sono anche …
Penne con salmone affumicato, panna e pachino
Oggi vi proponiamo un primo davvero gustoso che fa parte delle variante della pasta salmone, pomodorini e panna, le penne al salmone affumicato con panna e pachino. Il salmone è stato sempre considerato uno dei pesci più …
Spaghetti al salmone
Ingredienti Per 4 persone: 250 grammi di salmone spinato e tagliato a cubetti 1 scalogno olio di oliva 3 pomodri medi 3 o 4 pomodori secchi 400 grammi di spaghetti Preparazione Preparare un primo piatto …
Uova ripiene con salmone affumicato
Oggi Uova ripiene con salmone affumicato. Nella graduatoria degli antipasti più gettonati, subito dopo il classico prosciutto e mozzarella o prosciutto e melone, troviamo le uova farcite. Gli ingredienti che compongono la farcia sono i più …
Uova farcite al salmone
Prepariamo le Uova farcite al salmone Esistono molte versioni di uova farcite, nell’ ambito delle quali sicuramente spiccano gli abbinamenti con il pesce in conserva: tonno in scatola o salmone affumicato in fette. Ingredienti Per 4 persone 4 uova …
Salmone allo yogurt
Oggi realizzeremo il salmone allo yougurt Il salmone è un pesce ricco di omega-3, cioè di acidi grassi polinsaturi essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo oltre a essere un’eccellente fonte di proteine Ingredienti Per 4 persone: – …
Salmone agli agrumi
Il salmone affumicato è un diffusissimo metodo di conservazione del salmone e viene preparato sfilettando il pesce e riducendolo a fettine, poi, messo sotto sale e, infine, affumicato, rispettando alcuni canoni di temperatura e di …
Involtini di salmone
Oggi prepariamo gli Involtini di salmone. Oltre a essere un’eccellente fonte di proteine il salmone è ricco di omega-3 è uno degli alimenti più sani che si possano includere nella dieta quotidiana. Ricetta: Involtini di salmone
Insalata di salmone affumicato
Prepariamo un’ Insalata di salmone affumicato. Una ricarica di energia per mente e corpo il tutto racchiuso in una semplicissima insalata dove troveremo proteine,vitamine e tanto omega-3 ….. Ingredienti Per 4 persone: – 4 fette di salmone affumicato …
Focaccine salmone e caviale
Ingredienti Per 3 persone: – 6 focaccine – 50 gr di burro salato – 6 fette di salmone affumicato – 6 cucchiaini di caviale – il succo di un limone – pepe bianco Difficoltà: facile. Preparazione: 5 minuti. Preparazione …
Tartine al salmone affumicato
Per questa ricetta utilizziamo un tipo di pane, quello morbido al latte, perché risulta più adatto a farce con composti spumosi, come quello che andremo subito a preparare a base di panna e di salmone …
Tartara di salmone
Ingredienti Per 4 persone: mezzo kg di salmone fresco 150 gr di formaggio spalmabile una decina di foglie di lattuga una decina di pomodorini succo di limone sale e pepe q.b. Preparazione: 2 ore. Difficoltà: …
Quadrotti con crema di lattuga e salmone
Ingredienti Per 4 persone: 12 fette di pane in cassetta 12 fettine di salmone affumicato 12 olive nere denocciolate qualche foglia di lattuga tenera 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e pepe q.b. …
Avocado al salmone
Ingredienti Per 4 persone: 2 avocadi, 100 gr di salmone affumicato, 2 cucchiai di pasta di salmone, 1 limone, 2 cucchiai di panna, sale. Preparazione Lavate e tagliate l’avocado in due nel senso della lunghezza, …
Tazzine saporite al salmone
Ingredienti Per 4 persone: 2 cucchiai di burro (o di margarina), 200 gr di salmone tagliato a rondelle, 100 gr di groviera grattugiato, 20 fettine di pane raffermo, foglioline di aneto per guarnire. Preparazione Preriscaldare …
Crostini con salmone e verdure
E’ ormai risaputo…pesce e verdure si sposano perfettamente; in particolare, in abbinamento al salmone affumicato, ne compensano il gusto leggermente salato. Vediamo quest’oggi come preparare i crostini con salmone e verdure. …
Involtini di salmone con patate e patè di olive
Oggi prepariamo un’autentica golosità…degli squisiti involtini di salmone affumicato farciti con una purea di patate mescolata ad una salsina di olive e capperi. Per 4 persone: 4 fette di salmone affumicato 2 patate 50 gr …
