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Risotto con zucchine, fiori di zucca e peperoni
Il risotto con zucchine, fiori di zucca e peperoni è un primo piatto vegetariano ricco, colorato e profumato che promette di solleticare il palato con sapori e consistenze m
Polpette di peperoncini verdi
Le polpette di peperoncini verdi possono diventare un ottimo modo per smaltire i friggitelli e dar vita a un gustoso antipasto, uno sfizioso aperitivo o un secondo piatto rigorosam
Funghi ripieni al forno
I funghi ripieni al forno sono un gustoso contorno che accompagna piatti di carne che può trasformarsi in uno sfizioso antipasto finger food o un succulento secondo piatto v
Mezze maniche con porcini, mollica e finocchietto
Come creare un piatto di pasta gustoso, inedito e vegetariano? Questo ingrediente tutto italiano lascia spazio a diverse combinazioni profumate e invitanti come le mezze maniche co
Risotto con zucca e funghi
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Polenta con broccoli, funghi e scamorza
La polenta con broccoli, funghi e scamorza è un piatto ricco di colori e sapori, una di quelle prelibatezze tipiche del periodo autunnale e invernale che si arricchisce del
Frittelle di fiori di zucca
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Cucina Flexitariana, quando la dieta vegetariana diventa flessibile
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Cous cous con lenticchie e verdure
Il cous cous con lenticchie e verdure non è solo un piatto vegetariano sano e leggero ma anche un modo per recuperare un po’ di verdure avanzate. Questa proposta veget
Polpettone di verdure
Il polpettone di verdure promette di diventare un classico della vostra cucina. Come il classico polpettone di carne si presenta come un momento di riciclo di molte delle verdure c
