I migliori barbecue elettrici 2019. Guida all’acquisto

Pubblicato da: Myriam Amato - il: 29-07-2019 12:00 Aggiornato il: 29-07-2019 12:03

Chi non vuole rinunciare ai piaceri della carne neanche in inverno o non gode di un giardino può optare per un barbecue elettrico. Ma quali sono i migliori barbecue elettrici tra cui scegliere?

Carne grigliata- foto pixabay.com

In effetti il barbecue elettrico è la soluzione ideale per arrostire la carne (ma anche pesce e verdure) senza infastidire i vicini con odori e fumi.

La vasta gamma di proposte non rende facile scegliere tra un barbecue elettrico e un altro, specialmente per chi è alle prime esperienze.

Non basta trovare un modello pratico e maneggevole per dire di aver acquistato il migliore barbecue elettrico. È necessario valutare ogni caratteristica per fare la scelta giusta.

Barbecue elettrico

Grigliata- foto pixabay.com

Iniziamo col dire che un barbecue elettrico non richiede l'uso di combustibile (carbone, legna o gas). È sufficiente collegare il cavo a una presa elettrica e impostare la temperatura per iniziare a usarlo.

L'elettrodomestico presenta una resistenza elettrica, una piastra di dimensioni contenute, una vaschetta raccogli grasso e due maniglie. Cottura perfetta e pulizia accurata a ogni uso.

Come scegliere il miglior barbecue elettrico

Barbecue elettrici- foto geeksus.ru

I barbecue elettrici disponibili in commercio presentano caratteristiche differenti per modalità d'uso differenti. Come scegliere il migliore barbecue elettrico?

Modello

I modelli di barbecue elettrico possono soddisfare esigenze diverse di cottura e spazio. Quale scegliere?

  • Barbecue elettrico da tavolo – È un modello tondo o rettangolare compatto che può essere posizionato ovunque sia in cucina che all'aperto.
  • Barbecue elettrico da giardino – Il modello con piastre fisse o girevoli regolabili in altezza replica la forma dei barbecue a carbonella e permette di grigliare sul terrazzo o sul balcone.

Struttura

Il primo elemento da considerare per scegliere il migliore barbecue elettrico è la struttura, vale a dire la forma con cui si presenta.

  • Barbecue con coperchio – I barbecue elettrici con coperchio a cupola sono pensati per regalare la stessa cottura omogenea e veloce del forno elettrico.
  • Barbecue con carrello –  I barbecue elettrici con carrello possiedono una base indipendente da sfruttare come mensola portaspezie o condimenti.
  • Barbecue portatile – Il barbecue portatile ha dimensioni compatte tali da permettere di usarlo fuori o dentro casa senza troppi ingombri.

Dimensioni

Le dimensioni del barbecue e del piano di cottura sono importanti per capire l'ingombro effettivo dell'elettrodomestico.

La maggior parte dei modelli in commercio presenta un piano largo 25-30 cm e lungo 40-50 cm e un peso che varia in base al tipo di materiale utilizzato (da 1 a 10 Kg).

Il migliore barbecue elettrico non è quello più grande, ma quello che si adatta alle esigenze personali (numero di ospiti, quantità di pietanze e spazio a disposizione).

Per quanto riguarda il peso, invece, occorre strizzare l'occhio alla modalità d'uso. Non avrebbe senso, per esempio, comprare un modello leggero e maneggevole se si intende usare il barbecue soltanto in cucina.

Piano di cottura

La superficie del piano di cottura può essere una griglia metallica o una piastra dalla superficie liscia o ondulata. In linea di massima il tipo di superficie influisce sulle modalità di pulizia e sul peso complessivo.

Esistono anche barbecue elettrici che vantano piani differenti di cottura e permettono cotture diverse nello stesso momento.

Appoggio

La presenza di una struttura di sostegno può fare la differenza in termini di spazio extra e modalità d'uso interna ed esterna.

I migliori barbecue elettrici possiedono una struttura di appoggio con o senza rotelle che permettono di usare la struttura in giardino o terrazzo.

Chi ha poco spazio, però, può sempre appoggiare il barbecue elettrico  su un tavolo o su un ripiano.

Funzioni

Il barbecue elettrico può vantare o meno funzioni particolari per la cottura dei cibi, primi tra tutti il termostato, le spie luminose, il sistema di sicurezza e l'autospegnimento.

  • Termostato –  Il termostato permette di accendere l'elettrodomestico e regolare la temperatura di cottura in modo da ottimizzare la preparazione di cibi diversi.
  • Spie luminose – Le spie possono segnalare la fase di riscaldamento e il raggiungimento della temperatura di cottura.
  • Sistema di sicurezza – Il sistema di sicurezza blocca le impostazioni del termostato in modo da evitare cambi indesiderati.
  • Autospegnimento – I migliori barbecue elettrici possiedono un sistema di autospegnimento delle parti riscaldanti in caso di spostamento o posizionamento scorretto.

Potenza

La potenza è importante per sapere come e in quanto tempo è possibile cuocere carne, pesce o verdure al barbecue.

È possibile scegliere tra modelli con impostazioni diverse fino a 2000 Watt o modelli base con almeno 800 Watt. Ovviamente maggiore sarà il wattaggio e meno tempo impiegherà a riscaldarsi, ma a fronte di consumi maggiori.

Temperatura

Il range di temperatura può essere molto ampio, anche se la temperatura massima raggiunta può essere di 250 gradi.

In caso di termostato regolabile, però, è possibile usufruire di livelli diversi di cottura da adattare a diverse pietanze: cottura ad alta temperatura per carni rosse, carni poco spesse e pesce magro e cottura a bassa temperatura per carni spesse e pesce grasso.

Piastre e griglie

I materiali con cui viene realizzata la superficie di cottura differenziano i vari barbecue elettrici in commercio. Griglie elettriche, grill elettrico e molto altro!

  • Griglia e piastra antiaderente –  La cottura su griglia metallica è perfetta per pietanze corpose mentre la cottura su piastra è indicata per pietanze che si sciolgono.
  • Pietra naturale – La pietra naturale favorisce una cucina dietetica che cuoce a basse temperature e protegge i nutrienti degli alimenti, ma è soggetta a sbalzi di temperatura.
  • Cottura con coperchio – Il coperchio con fori di ventilazione realizza un tipo di cottura uniforme e veloce come quella del forno elettrico.

Vaschetta raccogli grasso

Le vaschette raccogli grasso che raccolgono il grasso degli alimenti grigliati, evitano la produzione di fumo e agevolano le operazioni di pulizia.

Nei migliori barbecue elettrici, però, la vaschetta può essere riempita d'acqua per evitare fumo e cattivi odori e anche la piastra e la griglia vantano sistemi raccogli grasso che evitano il contatto con la resistenza.

Pulizia

Non bisogna dimenticare che il barbecue elettrico deve essere pulito a ogni utilizzo e per questo il tipo di pulizia può e deve influire sulla scelta.

Per una pulizia comoda ed efficace è essenziale che le parti siano rimovibili (piastra, resistenza, vaschetta, paravento o coperchio), lavabili in lavastoviglie e assemblabili in modo intuitivo.

Accessori

Il barbecue elettrico può essere compatibile con alcuni accessori extra in dotazione o da acquistare separatamente.

  • Paravento – Il paravento può essere montato su modelli elettrici dotati di supporto extra per proteggere da eventuali schizzi.
  • Piani di appoggio – Come già accennato, i modelli con la struttura di sostegno possono presentare piani di appoggio che conservano spezie e condimenti pronti all'uso.
  • Copertura impermeabile – La copertura è presente nei modelli più grandi con supporto e serve a proteggere l'elettrodomestico tenuto in giardino da polvere e agenti atmosferici.

Marca

La marca può essere garanzia di cottura di qualità, durata del prodotto e garanzia dei materiali utilizzati, anche se alcuni modelli di marche meno conosciute possono soddisfare comunque le specifiche esigenze.

Va da sé che la marca, la qualità dei materiali, la tecnologia e le funzioni extra influiscono sull'efficienza dei barbecue elettrici e sui prezzi, passando da modelli di fascia bassa (massimo 50 euro) a modelli di fascia media (50-150 euro) e modelli di fascia alta (da 150 euro in poi).

I migliori barbecue

I fattori da tener presente in fase di acquisto sono tantissimi e per questo è necessario scegliere soltanto tra i migliori barbecue elettrici quello rispondente alle esigenze personali e al budget a disposizione.

Perché scegliere un barbecue elettrico Unieuro, un barbecue elettrico MediaWorld o un barbecue elettrico Leroy Merlin quando è possibile sfruttare una selezione dei migliori barbecue elettrici Amazon?

Negli ultimi anni, infatti, Amazon è diventato sinonimo di scelta e ottimo rapporto qualità/prezzo. Oltretutto per ogni barbecue elettrico ci sono opinioni utilissime per decidere.

Ariete 733 Griglia Elettrica – Il modello leggero, maneggevole ed economico

Il barbecue elettrico Ariete 733 è un modello leggero, maneggevole e facile da usare pensato per tutti coloro che amano cucinare carni e verdure alla griglia.

L'altezza regolabile della griglia permette di selezionare il livello di cottura più adatto a ogni pietanza mentre le maniglie lo rendono facile da trasportare e riporre.

Il modello Party grill è dotato di vassoio raccogli grasso e resistenza removibili che lo rendono facile da pulire dopo ogni utilizzo.

Insomma è uno dei migliori barbecue elettrici firmati Ariete!

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Ariete
  • Modello – Party grill 00C073300AR0
  • Colore – Nero
  • Peso – 2 Kg
  • Dimensioni – 52 x 36 x 8 cm
  • Wattaggio – 2200 Watt
  • Voltaggio – 230 volt
  • Materiale – Grid
  • Spegnimento automatico – No
  • Caratteristiche speciali               – Due modalità di cottura, spia pronto temperatura e vassoio raccogli grasso estraibile
Offerta
Ariete 733 Griglia Elettrica, Nero
  • Marca: Ariete
  • Codice articolo: 00C073300AR0
  • Dimensioni: 52 x 36 x 8 cm
  • Potenza: 2200 W

Barbecue elettrico Severin PG 1511 – Il barbecue grill compatto ed economico

Il barbecue elettrico Severin PG 1511  è un modello elettrico da tavolo che promette grigliate deliziose tutto l'anno. È perfetto per un uso sia interno che esterno.

Questo barbecue con griglie da tavolo vanta una resistenza che distribuisce il calore in modo uniforme e assicura una riduzione di odori e fumo attraverso l'uso con acqua (per un barbecue elettrico senza fumo).

La griglia cromata da 37x23 cm permette di non rinunciare alla tipica configurazione della griglia del barbecue elettrico.

Gli elementi riscaldanti possono essere impostati a diverse temperature attraverso il termostato e il regolatore di temperatura. In aggiunta si spengono automaticamente in caso di spostamento o rimozione.

Oltre alla migliore griglia elettrica, Severin PG 1511  possiede componenti facili da smontare e assemblare e per questo agevola le operazioni di pulizia.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Severin
  • Modello – PG 1511  
  • Colore – Nero
  • Peso – 2,3 Kg
  • Dimensioni – 48,2 x 43,4 x 10,3 cm
  • Wattaggio – 2300 Watt
  • Materiale – Materiale sintetico
  • Spegnimento automatico – Si
  • Caratteristiche speciali               – Componenti estraibili, microinterruttore di sicurezza, spegnimento automatico, vaschetta per l'acqua estraibile e termostato regolabile
Offerta
Severin PG 1511 Barbecue-Grill elettrico, 2300W, Nero
  • Tipo di prodotto: Barbecue
  • Colore: Nero
  • Potenza:2300 W
  • Informazioni complementari:griglia cromata

Barbecue elettrico Tefal TG8000 Family Flavor Grill – Il modello con due piani di cottura separati

Il barbecue elettrico Tefal TG8000 Family Flavor Grill permette di preparare pasti completi, succulenti e sani in pochi gesti.

I due termostati regolabili e le 2 piastre indipendenti da 2400 Watt permettono di cuocere piatti completi in modo eccellente.

Le piastre in alluminio pressofuso e il termostato regolabile aiutano a realizzare una cottura omogenea per ogni alimento.

Il sistema di rilascio delle piastre, la vaschetta raccogli grasso di cottura e le piastre lavabili in lavastoviglie agevolano le operazioni di pulizia.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Tefal
  • Modello – TG8000 Family Flavor Grill
  • Colore – Nero
  • Peso – 4,2 Kg
  • Dimensioni – 52,5 x 32 x 10 cm
  • Wattaggio – 2400 Watt
  • Materiale – Alluminio pressofuso
  • Spegnimento automatico – No
  • Caratteristiche speciali – Due piani di cottura separati, due termostati regolabili, sistema di rilascio piastre, vaschetta raccogli grasso, piastre lavabili in lavastoviglie
Tefal TG8000 Family Flavor Grill - Barbecue elettrico
  • Descrizione dettagliata: Bistecchiera con due piani cottura separati, per la preparazione di pasti completi. Le piastre con resistenza in serie e la potenza di 2400 W garantiscono una cottura eccellente. Le piastre amovibili lavabili in lavastoviglie consentono inoltre una facile pulizia.
  • Dimensioni: 52,5 x 32 x 10 cm
  • Prestazioni: Cuoce contemporaneamente diversi tipi di alimenti grazie ai 2 termostati regolabili e alle 2 piastre indipendenti 2400 W. Cottura omogenea e uniforme con le piastre in alluminio pressofuso, termostato regolabile, ingegnoso sistema di rilascio delle piastre, vaschetta per il recupero dei grassi di cottura, piastre lavabili in lavastoviglie.
  • Ingegnosità: Pulizia facile grazie alle piastre antiaderenti, rimovibili grazie al sistema di rilascio brevettato. Piastre di cottura e vaschetta raccogligrassi lavabili in lavastoviglie.
  • Potenza: 2400 W

Severin PG 2792 – Il barbecue-grill di grandi dimensioni con griglia regolabile in altezza

Il barbecue elettrico da esterno Severin PG 2792 è un modello di grandi dimensioni con quattro gambe laccate perfetto per chi vuole sfruttare il giardino o il balcone tutto l'anno.

Questo barbecue elettrico Amazon permette di preparare qualsiasi grigliata grazie alla griglia regolabile in altezza su due posizioni, alla vaschetta con acqua, al termostato regolabile e al paravento staccabile.

In più Severin ha ideato elementi riscaldanti in grado di spegnersi automaticamente in caso vengano rimossi.

Le gambe di sostegno con ripiano permettono di avere tutto l'occorrente sempre a portata di mano anche senza un tavolo di appoggio extra.

Infine la griglia e la resistenza estraibili agevolano di molto le operazioni di pulizia dopo ogni grigliata fuori casa. Uno dei migliori barbecue elettrici da giardino a un prezzo conveniente!

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Severin
  • Modello – PG 2792
  • Colore – Nero
  • Peso – 2,85 Kg
  • Dimensioni – 50,8 x 39,8 x 15 cm
  • Wattaggio – 2500 Watt
  • Materiale – Acciaio cromato
  • Spegnimento automatico – Sì
  • Caratteristiche speciali – Griglia regolabile in altezza, parti estraibili, microinterruttore di sicurezza, vaschetta acqua e spie di controllo
Offerta
Severin PG 2792 Barbecue-Grill 2500W Nero
  • large grill wire
  • enamelled steel housing
  • chromium plated grill wire
  • two cooking height adjustments
  • detachable grill wire and water tray for easier cleaning

Barbecue elettrico Steba VG 90 – Il modello grill compatto da tavola

Il barbecue elettrico Steba VG 90 è un modello compatto da tavola che promette grigliate perfette anche in casa.

Presenta una griglia in alluminio massiccio che assicura una distribuzione omogenea del calore, una resistenza pressata che limita lo spazio occupato e un deflusso grassi integrato che riduce le emissioni di fumo.

La regolazione della temperatura consente di cucinare perfettamente qualsiasi tipo di cibo, dalla carne al pesce fino alle verdure.

In più Steba VG 90 è dotato di un paravento integrato pensato per proteggere da eventuali schizzi e agevolare l'uso all'aperto.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Steba
  • Modello – VG 90
  • Colore – Nero
  • Peso – 2,8 Kg
  • Dimensioni – 50 x 29 x 11 cm
  • Wattaggio – 1300 Watt
  • Materiale – Alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente
  • Spegnimento automatico – No
  • Caratteristiche speciali – Vaschetta raccogli grasso, resistenza pressata, paravento, spia di controllo ed elemento di riscaldamento integrato
Steba VG 90 Grill Compatto da tavola Colore: Nero
  • Barbecue elettrico compatto
  • Griglia massiccia con rivestimento antiaderente in alluminio
  • Regolazione della temperatura
  • Frangivento integrato
  • Attrezzatura Low Fat, il grasso scivola nella vaschetta raccogli grassi integrata

Barbecue elettrico De'Longhi BQ80 – L'esperienza De'Longhi in un modello con doppia griglia

Il barbecue elettrico De'Longhi BQ80 porta con sé tutta l'esperienza e la garanzia di un marchio top di gamma.

Questo barbecue presenta una doppia griglia girevole e regolabile in altezza in acciaio inox, una piastra antiaderente, tre livelli di potenza (1000-1450-2450 Watt) e un'impugnatura e una scocca in materiale termoisolante.

L'interruttore acceso/spento con indicatore di funzionamento e il microinterruttore di sicurezza assicurano un uso consapevole dell'elettrodomestico.

La vaschetta removibile in alluminio convoglia i grassi rilasciati dai cibi mentre l'acqua contenuta evita la diffusione di fumi e cattivi odori.

Infine la presenza di un avvolgicavo riduce eventuali problemi e ingombri durante la cottura alla griglia fuori e dentro casa.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – De'Longhi
  • Modello – BQ 80.X
  • Colore – Grigio
  • Peso – 5,36 Kg
  • Dimensioni – 60 x 50 x 14 cm
  • Wattaggio – 2450 Watt
  • Spegnimento automatico – No
  • Caratteristiche speciali – Vassoio raccogli grasso rimovibile, impugnatura termoisolante, tre livelli di potenza, interruttore di sicurezza e interruttore acceso/spento
Offerta
De'Longhi BQ80 Barbecue elettrico con griglia, 2450 W, Grigio
  • Doppia griglia girevole brevettata
  • Impugnature griglia e scocca in materiale termoisolante
  • Interrutore acceso/spento con indicatore di funzionamento
  • Microinterrutore di sicurezza
  • Vaschetta removibile in alluminio per la raccolta dei grassi

Aigostar Teplo 30CER – Il modello piastra e grill 2 in 1 con superficie antiaderente

Tra i migliori barbecue elettrici troviamo Aigostar Teplo 30CER, un modello 2 in 1: piastra e grill elettrico per non rinunciare a nulla quando si cucina.

Il modello è caratterizzato da una piastra in acciaio inossidabile e alluminio che si riscalda velocemente, non genera fumi e non lascia aderire il cibo.

La superficie di cottura riserva una sezione liscia e una sezione con solchi, rigorosamente in materiale antiaderente.

I differenti livelli di temperatura aiutano a grigliare gli alimenti nel pieno rispetto delle caratteristiche specifiche e dei gusti personali.

Le spie luminose a LED indicano rispettivamente l'accensione dell'elettrodomestico e il raggiungimento della temperatura di cottura.

La vaschetta raccogli grasso raccoglie tutto il grasso rilasciato dagli alimenti grazie alla pendenza dei piedini posteriori.

La piastra superiore può essere smontata così come il cassettino raccogli grasso, il che rende più veloce e agevole la pulizia. Oltretutto non temono neanche il lavaggio in lavastoviglie.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Aigostar
  • Modello – 200213
  • Colore – Teplo
  • Peso – 3,1 Kg
  • Dimensioni – 40,5 x 8,8 x 27,6 cm
  • Wattaggio – 1800 Watt
  • Materiale – Alluminio
  • Spegnimento automatico – No
  • Caratteristiche speciali – Due modalità di cottura, spie luminose a LED, vaschetta raccogli grasso e piastra rimovibile
Offerta
Aigostar Teplo 30CER - Piastra e Grill 2 en 1 Antiaderente 1800W Temperatura Regolabile.
  • Superficie Antiaderente. Senza Fumi.
  • Riscalda velocemente alla temperatura indicata.
  • Differenti livelli di Temperatura.
  • Uso sicuro, freddo al tocco
  • 1800 Watts di Potenza
Myriam Amato

Laureata in Informazione e sistemi editoriali, lettrice ostinata e appassionata di ricette tradizionali e nuovi orizzonti culinari.

Ti è piaciuto questo articolo? Commentalo!

Scrivi un Commento