Miglior yogurtiera: prezzi e caratteristiche. Quale scegliere?

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Lo yogurt è un alimento apprezzato tanto in estate quanto in inverno e assaporarlo fresco può fare la differenza. Qual è la miglior yogurtiera? Yogurt bianco- foto pixabay.com Fare lo yogurt in casa permette di …

Lo yogurt è un alimento apprezzato tanto in estate quanto in inverno e assaporarlo fresco può fare la differenza. Qual è la miglior yogurtiera?

Yogurt bianco- foto pixabay.com

Fare lo yogurt in casa permette di preparare un alimento gustoso, cremoso e privo di conservanti che può essere usato come spuntino, salsa di accompagnamento o ingrediente per pietanze dolci e salate.

Certo è possibile preparare lo yogurt fatto in casa senza yogurtiera, ma tutto sarebbe più facile con un elettrodomestico che replica il lavoro della yogurtiera industriale per regalare grandi soddisfazioni.

Scegliere la migliore yogurtiera domestica, però, non è semplice, un po’ per colpa dei vari modelli sul mercato e un po’ per mancanza di informazione.

Come scegliere la miglior yogurtiera

Dessert con yogurt- foto pixabay.com

La yogurtiera come funziona? È un’incubatrice che mantiene la temperatura ideale di circa 40 gradi allo scopo di far fermentare i batteri e trasformare il latte in yogurt.

Per portare a termine il processo di fermentazione, tuttavia, è importante che non ci siano interferenze dovute a spostamenti o variazioni di temperatura.

Come fare lo yogurt con la yogurtiera diventa soltanto una questione di ingredienti, dosi e gusti. Nient’altro.

Tipologia

Le yogurtiere possono presentare forme diverse, distinguendosi in yogurtiere a caraffa o yogurtiere a vasetti.

  • Yogurtiera a caraffa – Ha un cestello piccolo in cui versare gli ingredienti e un cestello più grande che funge da incubatrice. È ideale per chi ha poco spazio, ma non consente di dosare o variare lo yogurt.
  • Yogurtiera a vasetti – Presenta un vassoio in cui posizionare i vasetti e un coperchio che crea la temperatura ideale. Il modello occupa spazio, ma consente di preparare più dosi e gusti alla volta.

Performance

La scelta della miglior yogurtiera domestica deve essere consapevole, visto che un modello con un wattaggio superiore non corrisponde necessariamente a migliori performance e a migliori yogurt.

La potenza necessaria per mantenere la temperatura di 40 gradi è appena di 15 Watt, un fattore che mantiene bassi i consumi in bolletta.

Alcune yogurtiere possono vantare oltre i 50 Watt, ma sono quelle che permettono di preparare formaggio cremoso e spalmabile.

Funzioni

Le funzioni extra di una macchina per yogurt evitano il controllo costante e meticoloso durante tutto il tempo di fermentazione, vale a dire 8-12 ore.

  • Autospegnimento – La funzione spegne la macchina appena lo yogurt è pronto in modo da evitare consumi inutili.
  • Timer – Il timer permette di controllare il tempo di ogni preparazione e quindi di organizzarsi per conservare lo yogurt.
  • Display – Il display a LED è utile per controllare il tempo mancante a fine preparazione e le funzioni attive.

Capacità

La capacità macchina yogurt o dei vasetti indica la quantità di yogurt che la macchina sarà capace di produrre a ogni ciclo.

In linea di massima le yogurtiere a caraffa producono circa 7 vasetti di yogurt da 125 ml mentre le yogurtiere a vasetti producono più yogurt a causa della capienza superiore da 150-160 ml per vasetto.

Accessori

Gli accessori non sono elementi così scontati una macchina per yogurt, ma nei modelli più costosi e versatili possono fare la differenza.

  • Coperchio – Un coperchio trasparente permette di tenere sotto controllo la fermentazione mentre un coperchio non trasparente maschera cosa succede all’interno.
  • Piedini antiscivolo – I piedini antiscivolo posti sulla base possono fare la differenza in termini di qualità in quanto le oscillazioni potrebbero alterare la buona riuscita della fermentazione.
  • Vano per tappi – Le yogurtiere a vasetti migliori possiedono un vano in cui riporre i tappi dei vasetti in modo da avere tutto sotto controllo durante e dopo la fermentazione.
  • Vasetti con stesse capacità – I vasetti possono essere uguali per ottenere risultati omogeni oppure vantare capacità diverse per realizzare porzioni diverse di yogurt.
  • Datario – Il datario posto sui vasetti o sui tappi dei vasetti segnala la data di lavorazione e la scadenza prevista.
  • Fuscelle – Le fuscelle o vasetti bucherellati permettono di preparare formaggi freschi e formaggi cremosi con la yogurtiera formaggiera.

Materiali

Ogni componente delle yogurtiere presenta materiali differenti, preposti a seconda delle qualità e delle funzioni.

Si va dalla plastica della struttura (isolante, leggera e capace di assorbire le vibrazioni) al vetro dei vasetti (lavabili e resistenti) fino alla plastica o al silicone dei tappi (resistenti ed ermetici).

Prezzo

I prezzi delle yogurtiere variano a seconda del marchio di produzione, perché segnale di qualità e assistenza post vendita: yogurtiera Girmi, yogurtiera Moulinex, yogurtiera Ariete, yogurtiera Bialetti e così via.

È possibile acquistare una yogurtiera basic a prezzi bassissimi da 15 a 40 euro (come una yogurtiera Lidl), una yogurtiera medio-alta da 40 a 100 euro e una yogurtiera professionale a partire dai 100 euro.

Le migliori yogurtiere

Non è facile tenere a mente tutti gli elementi determinanti per scegliere la migliore yogurtiera da mettere in cucina. Qual è la miglior yogurtiera?

Per facilitarvi la scelta abbiamo selezionato le migliori yogurtiere al miglior prezzo su Amazon, lasciando a voi il compito di scoprire tutto quello che potete realizzare con la yogurtiera: ricette salate, salse e dolci.

Moulinex YG231E Yogurteo – La macchina yogurt con 7 vasetti in vetro da 160 ml

Moulinex YG231E Yogurteo è la yogurtiera con 7 vasetti in vetro da 160 ml che permette di preparare yogurt fatto in casa in modo semplice e veloce.

La macchina per yogurt da 13 Watt presenta un display elettronico per selezionare il tempo di preparazione e un timer programmabile fino a 15 ore con segnale acustico.

I vasetti di vetro da 160 ml sono dotati di coperchi intelligenti che consentono di datare lo yogurt e conservarlo in modo corretto.

Questa yogurtiera Moulinex è venduta insieme ad alcuni suggerimenti di ricette per iniziare a sperimentare sin da subito.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Moulinex
  • Modello – YG231E32
  • Colore – Champagne
  • Peso – 2,34 Kg
  • Dimensioni – 26,4 x 26,4 x 20,2 cm
  • Capacità – 7 vasetti
  • Wattaggio – 13 Watt
  • Voltaggio – 240 Volt
  • Caratteristiche speciali – Display incorporato, 7 vasetti in vetro da 160 ml e ricette incluse
Offerta
Moulinex YG231E Yogurteo Yogurtiera con 7 Vasetti in Vetro da 160 ml
  • Potenza: 13 W
  • Numero di vasetti: 7
  • Capacità vasetti: 160 ml
  • Timer: fino a 15 ore
  • Lavabile in lavastoviglie

Yogurtiera Severin JG 3519 – La macchina yogurt con 14 vasetti

La yogurtiera Severin JG 3519 è ideale per preparare yogurt in casa e assaporarne il vero sapore a ogni cucchiaio.

Il tempo di preparazione è di 5-6 ore se il latte viene preriscaldato a 30 gradi e di 8-9 ore se il latte viene usato freddo.

La macchina per yogurt arriva a preparare fino a 7 vasetti per ogni ciclo ed è dotata di 14 vasetti da 150 ml in modo da non aspettare di consumare tutto lo yogurt prima di un altro ciclo.

Il coperchio con indicatore di tempo permette di tenere sempre a mente l’ora alla quale la macchina è stata accesa.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Severin
  • Modello – AWE6515
  • Colore – Bianco
  • Peso – 2 Kg
  • Dimensioni – 22,7 x 23,3 x 11,2 cm
  • Capacità – 1,5 litri
  • Wattaggio – 13 Watt
  • Voltaggio – 240 Volt
  • Caratteristiche speciali – Coperchio trasparente con memo orario e 14 vasetti da 150 ml
Severin JG 3519 Yogurtiera con 14 Vasetti, Bianco/Rosso
  • Fabbricata in Germania, qualità tedesca
  • Quattordici vasetti in vetro in dotazione, capacità 150 ml cadauno
  • Consumo di soli 13 Watt
  • Coperchio trasparente con memo orario
  • Diametro macchina: 23 centimetri

Yogurtiera Girmi YG02 – La macchina per yogurt da 20 Watt

Girmi YG02 è la macchina per yogurt ideale per preparare uno yogurt naturale e senza conservanti per tutta la famiglia.

La macchina vanta una capacità totale di 1,5 litri e lavora a una temperatura costante di 42 gradi, perfetta per la preparazione di uno yogurt cremoso e soffice.

La yogurtiera Girmi YG02 è caratterizzata da una potenza da 20 Watt, un coperchio trasparente con maniglia e una luce di funzionamento.

Insomma sembra la miglior yogurtiera per avere a disposizione tutto l’occorrente per preparare anche lo yogurt greco.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Girmi
  • Modello – YG0200
  • Colore – Bianco
  • Peso – 726 g
  • Dimensioni – 19 x 17 x 21,5 cm
  • Capacità – 1,5 litri
  • Wattaggio – 20 Watt
  • Voltaggio – 230 Volt
  • Caratteristiche speciali – Capacità da 1,5 litri, temperatura 42 gradi, coperchio trasparente con maniglia e luce di funzionamento
Offerta
Girmi YG02 Yogurtiera, 20 W, Plastic, Bianco
  • Capacità contenitore 1,5 litri
  • Accessori per yogurt greco
  • Temperatura di esercizio 42° C circa
  • Luce di funzionamento
  • Coperchio trasparente con maniglia

Yogurtiera Girmi YG0300 – La macchina da 20 Watt con 7 vasetti in vetro

La yogurtiera Girmi YG0300 è la soluzione ideale per creare lo yogurt preferito direttamente in casa, utilizzando ingredienti genuini.

La macchina presenta una potenza da 20 Watt, una temperatura di funzionamento che va dai 42 ai 50 gradi, un coperchio trasparente con maniglia e una luce di funzionamento.

I 7 vasetti monodose da 180 ml con coperchio permettono di sperimentare gusti diversi e mantenere inalterate le proprietà dello yogurt.

Caratteristiche tecniche:

  • Brand – Girmi
  • Modello – YG0300
  • Colore – Bianco
  • Peso – 1,5 Kg
  • Dimensioni – 27,5 x 15,5 x 24,5 cm
  • Capacità – 180 ml per vasetto
  • Wattaggio – 20 Watt
  • Voltaggio – 230 Volt
  • Caratteristiche speciali – Temperatura 42-50 gradi, coperchio trasparente con maniglia e luce di funzionamento
Girmi YG0300 Yogurtiera, 20 W, Plastic, Bianco
  • 7 tazze in vetro da 180ml con coperchio
  • Temperatura di esercizio 42-50° c
  • Luce di funzionamento
  • Coperchio trasparente con maniglia
  • Potenza: 20w

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