Latte: oltre il bianco c’è di più
Sin da piccoli le nonne e le mamme ci hanno torturato dicendoci: «Bevi il latte che ti devi fare le ossa!». Eppure tante volte il latte viene messo sotto accusa perché non fa bene. Sono …
Il Kefir: impariamo a conoscere questo alimento
Poche persone conoscono il kefir e le sue proprietà. Di cosa si tratta? Il Kefir è una bevanda naturale a base di latte fermentato che possiede, secondo alcune persone, ottime proprietà salutistiche, grazie soprattutto al …
Colite: può essere causata anche dai grassi del latte
In Italia moltissime persone soffrono di colite, o di una malattia infiammatoria intestinale (IBD), si tratta di una patologia non grave ma comunque sia molto fastidiosa, tanto da pregiudicare la qualità della vita di chi …
Il latte e le sue scadenze
Nutriente ma allo stesso tempo delicato, in quanto altamente deperibile, il latte, è un prodotto da consumare il prima possibile.Grazie alle innovazioni tecnologiche e al miglioramento qualitativo della materia prima, il limite di durata del …
