Risotto con capesante al curry
Ecco una gustosa idea per il vostro cenone di Natale: uno squisito e delicato Risotto con capesante al curry. D’abitudine si usa coniugare questa spezia con carni e in partic...
Tagliolini con le capesante
Le capesante sono soventi presenti sulle nostre tavole natalizie, in diverse preparazioni, soprattutto antipasti e primi piatti. Per quanto riguarda questi ultimi, sono diffuse le ...
Tronchetto di natale, dolce natalizio
Per l’impasto: – 160 gr di farina – 50 gr di frumina &...
Sformato di pandoro
Ingredienti 1 pandoro 250 ml di latte 3 fogli di gelatina 3 tuorli 100 gr di zucchero 200 ml di panna montata 1 stecca di vaniglia 500 ml di sciroppo con liquore a piacere scorze d...
Agnolotti di castagne
Gli agnolotti di castagne sono un primo piatto squisito, dal gusto molto particolare, destinati ad una cena raffinata o ad occasioni speciali. Una di queste può essere senz&...
Christstollen
Per l’impasto: 250 gr farina 1 cubetto di lievito 40 gr zucchero 1 pizzico di sale 50 ml di latte 130 gr burro 1 uovo 130 gr di uvetta 1 bicchierino di rum 80 gr di arancia c...
Gubana
Per la pasta: – 500 gr di farina – 150 ml di latte – 70 gr di burro – 3 uova + 1 per spennellare – 300 gr di zucchero – scorze grattugiate di 1 ...
Dresdner Stollen
Per 8 persone: 800 gr di farina 300 gr di zucchero 350 gr di burro 350 ml di latte 1 cubetto di lievito 1 pizzico di sale 3 uova 600 gr di uva passa Buccia grattugiata di 2 limoni ...
Panettone genovese
Ingredienti 500 gr di farina 00 180 gr di zucchero 130 gr di uvetta passa 80 gr di pinoli 80 gr di buccia d’arancia candita 170 gr di burro 2 cucchiai di acqua di fiori dR...
